ICP-OES法定性定量分析野生鸡枞菌中的矿质元素组成

• 作者: 侯雅慧 李佳鑫 郑敏燕 魏永生
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 鸡枞菌 ICP-OES 矿质元素 微波消解
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 294-298
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

建立一种微波消解-全谱直读电感耦合等离子体发射光谱(ICP-OES)定性定量分析方法,检测野生鸡枞菌子实体中的矿质元素组成.应用浓硝酸-过氧化氢湿法微波消解样品,通过ICP-OES测定得到的发射光谱图、信号强度、背景强度、RSD值等数据,对69种元素进行定性分析.结果 显示,鸡枞菌中含17种矿质元素.对17种元素配制合适浓度的系列标准溶液,利用ICP-OES测定相应发射光谱强度,绘制信号强度与浓度标准工作曲线,外标法定量.定量结果显示,ICP-OES定量分析线性范围在2个数量级时,工作曲线线性相关系数在0.999以上;样品测定RSD值为0.51％～9.87％,大部分在5％以内;回收率为91.2％～109.5％;鸡枞菌中含量较高、大于1 000 mg/kg的矿质元素有P、S、K、Si、Al、Mg、Fe,含量在200～500 mg/kg的元素有Ca和Na,含量在10～50 mg/kg的元素有Mn、Ti、Zn、Ba,含量甚微、小于10 mg/kg的元素有B、Cd、Sr、Cu.分析结果可为相关应用研究提供参考数据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏永生	咸阳师范学院化学与化工学院	100	556	14.0	17.0
2	郑敏燕	咸阳师范学院化学与化工学院	110	570	14.0	17.0
3	侯雅慧	咸阳师范学院化学与化工学院	6	5	2.0	2.0
4	李佳鑫	咸阳师范学院化学与化工学院	1	0	0.0	0.0