代谢工程改造谷氨酸棒状杆菌促进L-异亮氨酸发酵合成的研究进展

• 作者: 谭海 顾阳 卢南巡 常景玲 李志刚
• 来源期刊: 中国酿造
• 关键词: L-异亮氨酸 谷氨酸棒杆菌 代谢工程 反馈抑制 烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸
• 年，卷（期）: 2021,（9）
• 页码范围: 1-6
• 页数: 6页
• 分类号: Q933
• 语种: 中文
• DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2021.09.001

摘要

L-异亮氨酸作为必需氨基酸具有多种生理功能,对人体和动物健康有重要的调节作用.微生物发酵是工业生产L-异亮氨酸的主要方式,而谷氨酸棒状杆菌(Corynebacteriumglutamicum)是L-异亮氨酸发酵生产的主要菌株,主要通过筛选和随机诱变得到,其遗传背景不明且很难通过诱变进一步提高产量,因而通过代谢工程改造谷氨酸棒状杆菌生产L-异亮氨酸成为近年来研究热点.该文综述了近年来代谢工程改造谷氨酸棒杆菌促进L-异亮氨酸生物合成的相关研究,主要涉及代谢通量调控、解除反馈抑制、强化还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADPH)水平以及提高产物分泌能力等方面,对进一步改造菌株和促进L-异亮氨酸发酵合成具有一定的参考意义.