包装与食品机械期刊
出版文献量(篇)
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包装与食品机械

Packaging and Food Machinery

CAJST北大核心CSTPCD

影响因子 1.1682
中国机械工程学会包装与食品工程学会会刊。本刊主要报道国内外包装与食品机械、工艺、包装机械、食品包装等内容,辟有试验研究、设计探讨、技术综述、经验交流、供求信息等栏目。
主办单位:
中国机械工程学会
ISSN:
1005-1295
CN:
34-1120/TS
出版周期:
双月刊
邮编:
230031
地址:
合肥市长江西路888号合肥通用机械研究院
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  • 作者: 范田露
    发表期刊: 2000年6期
    页码:  1-4
    摘要: 本文论述了金属罐两重卷封中一道滚轮曲线的设计依据,提出了对卷封起主要作用的一道曲线为阿基米德螺线,并给出了一道曲线设计的经验公式,同时阐述了一道曲线与罐型、料厚的关系.
  • 作者: 袁友伟 鄢腊梅
    发表期刊: 2000年6期
    页码:  5-7
    摘要: 在对间歇式横封机构进行分析的基础上,根据生产工艺及设备性能要求,开发了以PLC为控制核心的间歇式横封机构PLC自动控制系统.系统采用数字电路与模拟电路相结合,性能稳定可靠.
  • 作者: 孙建锋
    发表期刊: 2000年6期
    页码:  7-9
    摘要: 本文介绍了桌上型塑杯封口机的工作原理,主要部件的结构及电气控制等.
  • 作者: 梁峙
    发表期刊: 2000年6期
    页码:  10-9
    摘要: 本文研究了利用生物技术,以中性蛋白酶、胰酶、酸性蛋白酶构成的复合酶,水解醋渣中的蛋白质制取酱油的工艺探讨,检测结果表明,不同酶类、加酶量、加水比例、pH值、温度、酶解时间等因素对蛋白质转化率...
  • 作者: 岳鹏翔 张肇鲲 王忠祥 王继先
    发表期刊: 2000年6期
    页码:  15-17
    摘要: 研究了聚砜中空纤维膜超滤海螺报春花提取液过程中不同截留分子量的膜组件及操作压力和温度对膜通量的影响,比较了几种清洗剂清洗后膜通量的恢复率.结果表明,超滤可以有效地澄清报春花提取液,为超滤技术...
  • 作者: 周斌 姜松 孙正和
    发表期刊: 2000年6期
    页码:  18-21
    摘要: 本文介绍了湿冷库监测系统的组成结构及其软件的制作过程.其中,重点说明了后位机(PC利用可视化编程语言Visual Basic及数据库语言Microsoft Access实现对前位机(MCS-...
  • 作者: 陶晓杰
    发表期刊: 2000年6期
    页码:  22-24
    摘要: 食品、包装机械中很多场合尤其是自动化程度要求较高的地方需要实现连续的往复运动.实现往复运动的机构较多,不同的机构,具有不同的运动特性.笔者根据多年的应用,分析和讨论了几种装置的往复运动件的运...
  • 作者: 胡青春 莫海军
    发表期刊: 2000年6期
    页码:  25-27
    摘要: 本文介绍了目前我国一次性可降解环保餐具的发展概况,同时还介绍了一次性可降解餐具的生产原理及工艺流程.最后对可降解餐具的应用前景以及存在的问题进行了阐述.
  • 作者: 刘芳 左永泉
    发表期刊: 2000年6期
    页码:  28-30
    摘要: 啤酒包装质量的好坏对其内在质量和外观形象起重要作用,搞好啤酒包装质量的管理与控制对于啤酒生产企业具有十分重要的意义.本文对瓶装啤酒包装质量的具体要求以及包装过程主要环节质量管理与控制的方法进...
  • 作者: 李建英
    发表期刊: 2000年6期
    页码:  31-33
    摘要: 本文综述了美国1999年食品包装机械和包装材料发展动态,调查结果表明,包装产品的安全性、保质期、使用的方便性仍是今后食品包装发展的中心问题,灵活性和自动化程度也是食品机械改进的方向.另外,文...
  • 作者: 吴爽 秦晓芬
    发表期刊: 2000年6期
    页码:  34-35
    摘要: 本文综述了泛欧包装发展动态,并对之发展作了展望.
  • 作者: 吕理龙 吴志荣 唐昆 戴远敬
    发表期刊: 2000年6期
    页码:  36-38
    摘要: 本文简单介绍了一种引进设备全自动方糖包装机的工作原理和改造方法
  • 作者: 林岩
    发表期刊: 2000年6期
    页码:  39-40
    摘要: 笔者通过液压传动原理对旧式轧糖机进行改进设计,解决了旧式轧糖机驱动电机经常烧毁的问题.本文分析了旧式轧糖机的工作原理和存在缺陷;阐述了新型轧糖机的液压传动原理、"液-机”组合系统及泄漏污染的...
  • 作者:
    发表期刊: 2000年6期
    页码:  41-42
    摘要:
  • 作者:
    发表期刊: 2000年6期
    页码:  43-44
    摘要:

包装与食品机械基本信息

刊名 包装与食品机械 主编 李善为
曾用名
主办单位 中国机械工程学会  主管单位 合肥通用机械研究所
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1005-1295 CN 34-1120/TS
邮编 230031 电子邮箱 bjzz@pfm114.com
电话 0551-65335818,65335846 网址
地址 合肥市长江西路888号合肥通用机械研究院

包装与食品机械统计分析

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