论文降重
免费查重
出版文献量（篇）
2011
总下载数（次）
10
茶叶
分享
投稿
Journal of Tea
影响因子
0.6360
本刊坚持普及与提高相结合的办刊宗旨，主要报导茶的栽培、育种、植保、加工、茶叶经贸、茶叶历史、文化、饮茶与健康及中外茶讯等。深受广大读者好评，曾获浙江省和华东地区优秀期刊奖。
主办单位：
浙江省茶叶学会
中国茶叶博物馆
期刊荣誉：
1992、1994、1996、年三次获优秀科技期刊奖
1992年优秀期刊二等奖
华东地区首届优秀期刊三等奖
ISSN：
0577-8921
CN：
33-1096/S
出版周期：
季刊
邮编：
310029
地址：
出版文献量（篇）
2011
总下载数（次）
10
分享
文章浏览
目录
-
1. 茶资源综合利用研究进展刊名： 茶叶发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 以深加工技术开发为核心内容的茶资源综合利用研究是未来茶产业深层次发展的希望所在.本文主要从技术分类、开发领域、与茶产业的相互促进关系等方面对茶资源深加工加以详细阐述,概述了茶资源综合利用的研...
-
2. 茶事·信息资讯刊名： 茶叶发表期刊： 2009年2期页码:摘要：
-
3. 试论湖南花茶的可持续发展刊名： 茶叶发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 花茶是茶叶消费中的一个主要品类,但近年来花茶消费市场呈现出低迷状态.本文着眼于茶、花的深厚文化底蕴及药用保健功能,提出结合茶、花的特征优势,丰富花茶的文化内涵,拓展花茶的药用保健功能,以促进...
-
刊名： 茶叶发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 本文综述了国内外有关茶多酚提取及儿茶素单体分离提纯研究进展,对不同技术手段之特点及其先进性进行比较分析,并对这一研究领域之发展前景和发展方向作出展望.
-
5. 低氟紧压茶标准刊名： 茶叶发表期刊： 2009年2期页码:摘要：
-
刊名： 茶叶发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 本文主要通过对云南双江、镇康和景谷三个主产茶区的晒青茶样及其在渥堆过程中不同翻次茶样进行茶多酚含量的测定.其目的是要探明晒青茶在渥堆过程中多酚类物质含量的变化情况,分析其变化原因并初步阐明晒...
-
刊名： 茶叶发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 采用常规分析方法测定了不同工艺制成的茶花样品的几种生化成分,并与茶树品种福鼎大白茶作对比.得出:茶叶中含有的化学成分茶花同样也含有;不同工艺制成的茶花样品化学成分之间存在较大差异.
-
刊名： 茶叶发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 为研究茶树花对SD大鼠母体及胎仔的致畸毒性,将交配成功的SD孕鼠随机分为4组,每组至少12只.设供试茶树花提取物0.50、1.00、2.00 g/kg三个剂量组及阴性对照组,分别在妊娠的7～...
-
刊名： 茶叶发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 本文以浙江淳安千岛玉叶茶叶批发市场实地考察为基础,从市场交易规模、交易形式、经营者状况、市场辐射面、市场商品组成、市场价格形成、市场流通方式等多方面对该市场发育状况进行了分析,最后对其发展前...
-
刊名： 茶叶发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 通过长期的调查了解到信阳地区茶园常见害虫种类和天敌的群落结构及时空分布;摸清了茶尺蠖、茶毛虫、小绿叶蝉三种常见害虫的发生规律;针对信阳地区茶园害虫种类和天敌资源丰富的特点,我们在进行保护和利...
-
11. 云南茶叶产业竞争力探析刊名： 茶叶发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 参照迈克尔·波特的钻石模型来分析云南当前茶叶的生产和经营状况,针对发展中存在的问题,采取提高企业竞争优势的途径,以此不断提高产业竞争力.
-
12. 由产茶大市向茶叶经济强市的跨越刊名： 茶叶发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 宜昌由产茶大市向茶叶经济强市跨越是发展农业特色产业,建设社会主义新农村的需要,也是东承西接,繁荣三峡茶叶经济的需要.宜昌实施由产茶大市向茶叶经济强市的跨越已经在茶树良种繁育与推广、茶园基地建...
-
刊名： 茶叶发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 分析了勐海县茶产业现状,指出勐海县茶叶生产、消费中存在的主要问题,提出勐海县茶叶发展的思路、目标及对策,为建设社会主义新农村,调整茶产业结构,稳定边疆茶叶生产提供参考.
-
刊名： 茶叶发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 经济较为发达地区茶园经营状况发生了急剧变化,茶园抛荒多、效益低等问题突出,文章分析了制约茶园承包经营权流转的因素,提出应把加快茶园承包经营权流转步伐、发展家庭茶场作为重要抓手稳定和发展茶叶产...
-
15. 论唐代诗文中茶圣陆羽的美学形象刊名： 茶叶发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 唐代诗文中陆羽的美学形象既存在恬退独善、逃名出世的一面,又存在建功立业、求名入世的一面.造成这种矛盾是因为安史之乱撕裂了陆羽治国平天下的儒家理想,隐有不甘、仕又不可,从而形成了既非真正出世又...
-
刊名： 茶叶发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 西湖是中国茶禅文化的重要起源地之一,见证了中国茶文化与禅文化同时兴于唐盛于宋这一重要历史环节.龙井茶的发展史是中国茶禅文化有序传承的重要例证.唐宋时期文人士大夫与僧侣和在西湖的茶禅活动对中国...
-
17. 2008年中国茶叶博物馆大事记刊名： 茶叶发表期刊： 2009年2期页码:摘要：
-
18. 第十二届西湖国际茶会在杭州举行刊名： 茶叶发表期刊： 2009年2期页码:摘要：
-
刊名： 茶叶发表期刊： 2009年2期页码:摘要：
-
刊名： 茶叶发表期刊： 2009年2期页码:摘要：
-
21. 浙江茶情 (2)刊名： 茶叶发表期刊： 2009年2期页码:摘要：
-
刊名： 茶叶发表期刊： 2009年2期页码:摘要：
-
刊名： 茶叶发表期刊： 2009年2期页码:摘要：
-
24. 中国名茶之乡松阳刊名： 茶叶发表期刊： 2009年2期页码:摘要：
-
25. 科学饮茶周活动剪影刊名： 茶叶发表期刊： 2009年2期页码:摘要：
-
刊名： 茶叶发表期刊： 2009年2期页码:摘要：
茶叶基本信息
| 刊名 | 茶叶 | 主编 | 梁月荣 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 浙江省茶叶学会 中国茶叶博物馆 | 主管单位 | 浙江省科学技术协会 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 0577-8921 | CN | 33-1096/S |
| 邮编 | 310029 | 电子邮箱 | chaye@zju.edu.cn |
| 电话 | 0571-86971256 | 网址 | chay.cbpt.cnki.net |
| 地址 | 杭州凯旋路268号浙江大学（华家池校区） |
茶叶评价信息
期刊荣誉
| 1. | 1992、1994、1996、年三次获优秀科技期刊奖 |
| 2. | 1992年优秀期刊二等奖 |
| 3. | 华东地区首届优秀期刊三等奖 |
茶叶统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊
- 期刊分类
- 最新期刊
- 期刊推荐
- 相关期刊
