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茶叶科学
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《茶叶科学》是我国唯一国内外公开发行的全国性茶叶学术期刊,全国中文核心期刊,是一本能够反映学科水平和发展动向的“权威性期刊"。自1989年以 来,该刊己先后被中国科协、中国农业科学院、中国农学会和浙江省科学技术 期刊编辑学会6次评为优秀学术期刊。先后被英国CAB文摘及其数据库和美国 化学文摘CA及其数据库收录;1996年加入中国学术期刊(光盘版)电子杂志 社的光盘版,并于1999年全...
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主办单位：
中国茶叶学会
期刊荣誉：
年浙江省2005~2006年度优秀科技期刊1等奖
第五届全国农业期刊主编金犁奖
第五届全国农业期刊金犁奖
ISSN：
1000-369X
CN：
33-1115/S
出版周期：
双月刊
邮编：
310008
地址：
出版文献量（篇）
1649
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35563
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 嫩梢识别是实现名优茶智能采捅的前提.本文以茶树嫩梢为研究对象,基于色彩因子开展了自然环境下嫩梢识别研究,提出了采用RGB空间的R-B、YIQ空间的I、Lab空间的b、HSI空间的S,以及YC...
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2. 茶树中植物激素研究进展刊名： 茶叶科学发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 植物激素在植物生长发育中具有重要的调控作用.本文综述了植物激素对茶树生长发育和逆境反应的调控,及植物激素在茶树外植体繁殖中的应用,并概述了当前植物激素研究的方向和重点.针对茶树中激素研究现状...
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 以假眼小绿叶蝉为主的茶园刺吸式昆虫是茶叶生产中的重要害虫,其特殊的产卵习性和危害方式使化学农药很难发挥理想的作用.茶树品种抗虫性研究作为控制刺吸式害虫的一种新途径,引起了科研工作者的关注和重...
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4. 信息动态刊名： 茶叶科学发表期刊： 2012年5期页码:摘要：
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 在野外调查的基础上,结合室内分析对不同植茶年限土壤团聚体的组成及稳定性进行了研究,结果表明:(1)不同植茶年限的土壤团聚体数量,在干筛处理下总体呈现出随粒径的减小先降低后增加再降低的趋势；而...
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 以茶树叶片为材料,结合同源克隆方法和RACE技术,克隆了1条UFGT基因,命名为CsUFGT.该基因cDNA全长为1526bp,ORF长1 380bp,编码459个氨基酸,推测等电点5.96...
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 利用自主开发的EST-SSR标记分析了四川(川)和重庆(渝)的90份地方茶树品种资源的遗传多样性和群体结构.84对EST-SSR引物在供试样本中共扩增出275个等位位点,平均每对引物可鉴定3...
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 以高EGCG茶树新品系为杂交亲本,利用“剪花瓣显花丝、剪花丝去雄蕊”的人工杂交授粉法,获得了1619个茶树新种质.研究结果表明,采用的杂交授粉技术,操作简便,座果率较高,平均为28.28％±...
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 以竹醋液为基液,配制了不同茶树抗寒剂,并进行了茶树生理抗寒指标的研究.在对3个茶树品种(乌牛早、安吉白茶和龙井43)喷施6种不同配方的抗寒剂后,经模拟田间自然降温,测定处理前后茶树中与抗寒能...
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 以EGCG-O-甲基转移酶催化EGCG生成EGCG3”Me、EGCG4”Me 和EGCG3'Me 等3种主要的EGCG 甲基化衍生物的生成量为主要指标,考察了 EGCG 甲基化衍生物酶促合成...
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 为了探索英德红茶有别于其他红茶香气的物质基础和主要的芳香成分,采用顶空固相微萃取结合气质联用技术,以云南滇红、印度阿萨姆红茶和斯里兰卡乌瓦红茶为对照,对产自广东省的英红9号、英红1号红茶和群...
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 采用自发高血压大鼠(SHR)进行普洱茶提取物降压功效的研究.给予普洱茶提取物0.25、0.5、1.0、2.0 g/kg灌胃4周,观察动物的血压、心率、体重变化.结果显示,以普洱茶提取物1.0...
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 参照《保健食品检验与评价技术规范2003版》对γ-氨基丁酸(GABA)超微绿茶粉进行辅助降血压功能评价.动物实验设低、中、高(0.83、1.67、5.00 g/kg)3个剂量组,分别相当于人...
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14. 普洱茶对小鼠耐缺氧作用的研究刊名： 茶叶科学发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 以云南3个不同主产区具有代表性的普洱茶为样本,采用常压耐缺氧实验、亚硝酸钠中毒存活实验、急性脑缺血性缺氧实验3项指标评价普洱茶对小鼠的耐缺氧作用.结果表明,在常压耐缺氧实验中,与对照组相比,...
茶叶科学基本信息
| 刊名 | 茶叶科学 | 主编 | 朱永兴 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国茶叶学会 | 主管单位 | 中国科学技术协会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1000-369X | CN | 33-1115/S |
| 邮编 | 310008 | 电子邮箱 | cykx@vip.163.com |
| 电话 | 0571-86651482，86651902 | 网址 | www.tea-science.com |
| 地址 | 浙江省杭州市梅灵南路9号 |
茶叶科学评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 中国科学引文数据库 |
| 3. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 4. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 年浙江省2005~2006年度优秀科技期刊1等奖 |
| 2. | 第五届全国农业期刊主编金犁奖 |
| 3. | 第五届全国农业期刊金犁奖 |
茶叶科学统计分析
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