论文降重
免费查重
出版文献量（篇）
9506
总下载数（次）
25
总被引数（次）
30128
轻工科技
分享
投稿
Guangxi Journal of Light Industry
曾用名：
广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业
本刊是广西轻工业科学技术研究院主办的轻工行业多学科技术性刊物，主要栏目有：食品与生物、机械与电气、化学与材料、纺织与设计、计算机科学与信息技术、资源与环境、经济与管理、理论探讨、教育研究。
本刊欢迎行业内的专家学者、工程技术人员、大专院校师生和广大读者踊跃投稿，投稿信箱：qgkj@vip.126.com
主办单位：
广西轻工业科学技术研究院
ISSN：
2095-3518
CN：
45-1385/TS
出版周期：
月刊
邮编：
地址：
出版文献量（篇）
9506
总下载数（次）
25
总被引数（次）
30128
分享
文章浏览
目录
-
1. 罗汉果研究概况综述刊名： 轻工科技发表期刊： 2001年4期页码:摘要： 本文综述了罗汉果的成分,罗汉果有效成分的分离与测定,及其开发现状等方面的研究进展,为罗汉果的进一步研究、开发及应用提供了一定的依据.
-
刊名： 轻工科技发表期刊： 2001年4期页码:摘要： 介绍了目前在广西造纸企业中应用的主要造纸精细化学品,包括废纸脱墨剂、蒸煮助剂、消泡剂、助留剂/助滤剂、施胶剂、增强剂、树脂控制剂等.并指出了广西造纸精细化学品今后的发展趋势.
-
刊名： 轻工科技发表期刊： 2001年4期页码:摘要： 本文论述了作为生命活动物质基础之一的糖类的生命机理、广泛的生物学功能以及在医药学中独特的生物应用.
-
4. 浅谈室内的绿色环境刊名： 轻工科技发表期刊： 2001年4期页码:摘要： 本文简要阐述了室内绿色环境的观点,并分别对室内污染、如何营造一个绿色的室内居住环境提出了看法.
-
5. 纸浆中树脂的化学控制技术刊名： 轻工科技发表期刊： 2001年4期页码:摘要： 介绍了国内外造纸工业树脂控制技术的发展状况,并重点论述造纸工业中树脂的化学控制技术,包括滑石粉、硫酸铝、表面活性剂、螯合剂及助留剂等化学物质控制树脂的原理及生产中的应用情况.
-
刊名： 轻工科技发表期刊： 2001年4期页码:摘要：
-
刊名： 轻工科技发表期刊： 2001年4期页码:摘要： 本文探讨了煮炼阶段一种新的节能方式,提出利用清汁代替工艺热水煮制甲膏,同时采用三效汁汽加热这部分清汁,不仅可以使部分清汁可以不经过蒸发工序而减少蒸发耗汽,同时使这部分清汁避免了因蒸发造成的色...
-
刊名： 轻工科技发表期刊： 2001年4期页码:摘要： 本文概述了乳清蛋白凝胶的一般机理,说明了凝胶形成的大概过程,即乳清蛋白分子变性展开、发生分子凝聚、形成凝胶胶束最后形成乳清蛋白凝胶;并论述了一些因素如金属盐、pH值和温度等影响乳清蛋白胶特性...
-
9. 花椰菜乳酸菌饮料的研制刊名： 轻工科技发表期刊： 2001年4期页码:摘要： 我们用花椰菜开发出一种乳酸菌发酵饮料.确定出最佳的乳酸菌种;最适的发酵温度;花椰菜汁含量;脱脂乳含量;白砂糖含量;初始pH值;发酵时间.
-
刊名： 轻工科技发表期刊： 2001年4期页码:摘要： 针对糖蜜酒精废液的综合治理问题,利用腐植酸作吸附剂,提出了腐植酸处理糖蜜酒精废液的新思路,考察了pH、温度、腐植酸用量、磁力搅拌时间、腐植酸粒度、静置沉降时间、助凝剂用量等因素对腐植酸吸附效...
-
刊名： 轻工科技发表期刊： 2001年4期页码:摘要： 研究亚硫酸法和碳酸法生产中对清汁钙盐含量有重要影响的石灰质量及工艺偏差等技术问题,证明澄清时所应用的石灰的有效CaO含量低于75%或石灰没有充分消和或石灰"过烧",均会导致清汁钙盐量增加.用...
-
12. 植酸对蔗汁脱色的试验研究刊名： 轻工科技发表期刊： 2001年4期页码:摘要： 本文就植酸对混合汁的提纯处理进行了研究,认为在低温下(55 ℃)用植酸加石灰乳生成植酸钙盐沉淀吸附色素、杂质,对混合汁脱色具有一定效果.并且滤清汁中浊度较低,Ca2+含量增长率较低;并讨论了...
-
13. 亚硫酸盐抑制糖汁美拉德反应的研究刊名： 轻工科技发表期刊： 2001年4期页码:摘要： 本文通过试验添加不同亚硫酸盐研究了美拉德褐变抑制的规律. 研究表明,在一定条件下亚硫酸盐能有效抑制美拉德反应,降低色值.通过紫外分光光度计研究了吸收光谱和吸光度的变化.并通过对试验数据的计算...
-
14. BMZ脱色剂对蔗汁脱色的初步研究刊名： 轻工科技发表期刊： 2001年4期页码:摘要： 本文对BMZ脱色剂的脱色性能、吸附等温线、吸附动力学及脱色机理进行了初步实验研究.实验证明,BMZ脱色剂具有强烈吸附色素的能力,脱色率较传统脱色剂提高了80%,而且价格低廉,资源丰富,操作简...
-
15. 柚皮黄酮的提取工艺及其含量测定刊名： 轻工科技发表期刊： 2001年4期页码:摘要： 以柚皮为原料,以甲醇、乙醇为溶剂分别进行了柚皮黄酮的提取正交实验,结果表明:乙醇浓度90%,固液比1:10,在70℃条件下提取1小时的工艺条件较好.用分光光度法测定柚皮的总黄酮含量,建立了芦...
-
刊名： 轻工科技发表期刊： 2001年4期页码:摘要： 由于糖汁中复杂成分的干扰,致使传统的糖汁钙镁盐含量测定方法存在着测定终点难以准确判断,结果准确度和精确度不高的缺点.因此本实验研究了用 CMP混合指标剂测定钙和K-B混合指标剂测定钙镁总量....
-
17. 纸业建立电子商务的障碍刊名： 轻工科技发表期刊： 2001年4期页码:摘要：
轻工科技基本信息
| 刊名 | 轻工科技 | 主编 | |
| 曾用名 | 广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业 | ||
| 主办单位 | 广西轻工业科学技术研究院 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 2095-3518 | CN | 45-1385/TS |
| 邮编 | 电子邮箱 | ||
| 电话 | 网址 | ||
| 地址 | 广西壮族自治区南宁市 |
轻工科技评价信息
轻工科技统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊
- 期刊分类
- 最新期刊
- 期刊推荐
- 相关期刊
一般工业技术
交通运输
军事科技
冶金工业
动力工程
化学工业
原子能技术
大学学报
建筑科学
无线电电子学与电信技术
机械与仪表工业
水利工程
环境科学与安全科学
电工技术
石油与天然气工业
矿业工程
自动化技术与计算机技术
航空航天
轻工业与手工业
金属学与金属工艺
北京纺织
北京服装纺织
标签技术
包装财智
包装世界
包装与食品机械
茶叶机械杂志
茶叶科学
产业用纺织品
淀粉与淀粉糖
家庭科学·新健康
纺织文摘
福建茶叶
福建轻纺
发酵科技通讯
纺织标准与质量
纺织服装周刊
纺织机械
纺织科学研究
纺织学报
非织造布
广东茶业
广东食品
国际纺织导报
国际服装动态
