轻工科技期刊
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轻工科技

Guangxi Journal of Light Industry
曾用名: 广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业

本刊是广西轻工业科学技术研究院主办的轻工行业多学科技术性刊物,主要栏目有:食品与生物、机械与电气、化学与材料、纺织与设计、计算机科学与信息技术、资源与环境、经济与管理、理论探讨、教育研究。 本刊欢迎行业内的专家学者、工程技术人员、大专院校师生和广大读者踊跃投稿,投稿信箱:qgkj@vip.126.com
主办单位:
广西轻工业科学技术研究院
ISSN:
2095-3518
CN:
45-1385/TS
出版周期:
月刊
邮编:
地址:
广西壮族自治区南宁市
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  • 作者: 关燕琼 卢锐洪 张焜 彭维 蔡燕飞 赵肃清 邓强
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  1-2
    摘要: 我国南方甘蔗渣资源丰富,但要实现其高效重复利用还存在困难.本文采用酸和酶相结合的方法,分别用2%、5%和10%的醋酸预处理甘蔗渣,再按一定的酶/甘蔗渣(质量比)加入纤维素酶对其进行降解.实验...
  • 作者: 刘和清 李洪文 陈志成
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  5-6
    摘要: 本文叙述了近年来和本榨季中亚硫酸法糖厂澄清工艺存在的问题,提出了加强澄清工艺管理,提高白砂糖产品质量的若干措施.
  • 作者: 叶智伟 周洪祥 梁积勋
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  7-8,17
    摘要: 目前国内不少糖厂的水喷射器存在各种不同的问题,用大量的水和电,但真空度不高.这方面改进的潜力相当大,需要进行深入的研究.本文对南宁吉然节能环保技术有限公司在永鑫华糖集团和欧亚糖业集团等五家糖...
  • 作者: 韦令乐
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  11-12
    摘要: 本文针对目前甘蔗糖厂锅炉的使用现状,解决锅炉使用上存在问题,推荐滚筒式蔗渣喂料器在甘蔗糖厂投入使用.
  • 作者: 安秀英 张成磊 王平
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  13-15
    摘要: 针对打浆工程控制提出了随机不确定系统鲁棒H∞滤波.对于系统存在随机不确定干扰因素时,给出一个H.滤波器,使闭环系统鲁棒内部稳定,并能达到一个较小的H∞性能指标,理论分析及仿真结果证明:此种方...
  • 作者: 刘金峰 贺飞英 马立安
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  16-17
    摘要: 将仙人掌预处理、榨汁、制取仙人掌汁,以蔗糖调配的仙人掌汁为发酵原液,采用酵母菌进行酒精发酵.用正交试验设计出最佳的发酵工艺条件.生产的仙人掌酒,经品尝、勾调出合营养和保健功能的酒饮料.
  • 作者: 梁立坚
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  20-21
    摘要: 研究了利用纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶单一使用和复合使用时,对龙眼进行全果液化取汁的工艺效果以及有关工艺条件.研究发现单一使用纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶对龙眼进行全果液化时,果汁产率在酶用...
  • 作者: 李永平
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  28-30
    摘要: 本文以产业组织理论的"结构-行为-绩效"范式对我国的白酒产业作了初步分析.当前我国白酒市场相对较低的集中度决定了目前整体上激烈竞争的市场行为,不同地区白酒市场的绩效不同,从长远看,我国白酒业...
  • 作者: 卢庭婷 梁智群
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  31-33,75
    摘要: 本文对稻瘟病拮抗菌C-18的摇瓶发酵条件进行了初步研究,结果表明C-18菌株的适宜发酵培养基是QH培养基,其适宜的摇瓶发酵条件是:初始pH值7.5、摇瓶装液量50 mL/250 mL三角瓶、...
  • 作者: 丁丽霞 余江南 童仁平
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  34-36,91
    摘要: 食品中有毒有害物质近年来备受各方关注,各种食品安全事件此起彼伏,如苏丹红事件、淡水鱼中检出孔雀石绿、成水鱼中检出硝基呋喃以及近期发生的多宝鱼事件等,这些事件的频繁发生引起了各国政府的极大关注...
  • 作者: 钟芸芸 陈洪明
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  37-38
    摘要: 对早餐生产企业的产品质量监控进行全面的综合分析,找出能最大范围控制产品质量的方法,从而达到对早餐产品质量的有效控制.其控制方法分三个阶段:事前控制、事中控制、事后控制.
  • 作者: 杨亚洲 许牡丹
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  39-40
    摘要: 磷酸寡糖是一种新型的功能性低聚糖,具有促进钙质吸收的功效.本文对其结构、功能、检测、制备等方面的研究现状作了比较详尽的阐述,并对其前景作出展望.
  • 作者: 宓大荣
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  44-45
    摘要: CA6140车床导轨局部磨损后,为了延长机床使用寿命,降低设备运行成本,采用聚四氟乙烯板代替金属板粘补导轨,修复磨损的导轨.
  • 作者: 兰立新 包巨南 肖怀秋
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  46-47,49
    摘要: 考察分离得到的一株产中性蛋白酶枯草芽孢杆菌B.SUBT12最适作用温度、pH值以及温度、pH值、金属离子和表面活性剂对酶稳定性的影响.试验研究表明:该酶最适作用温度为55℃,最适作用pH为7...
  • 作者: 李建新
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  48-49
    摘要: 从实用角度以D/A转换为核心,将数字控制器输出的数字8位二进制控制量转化为驱动执行器的0~10mA标准电流信号.转换结果不受负载电阻RL的变化影响.输出8位二进制数据采用串行输出,数据信号、...
  • 作者: 聂磊 蒋晶
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  57-58
    摘要: 本文简述了氧传感器的结构和工作原理,并根据结构和工作原理分析了氧传器故障的产生原因及对汽车发动机的影响,提出了检测、诊断方法.
  • 作者: 伍宗富 梅彬运
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  60-61,2
    摘要: 智能控制器是针对机电一体化系统的智能控制器件,利用工控机可使智能系统更好地适应工业现场的使用要求,提高智能系统的稳定性.作者设计了工控机在智能系统中的应用模式,探讨了工控机在智能系统中新技术...
  • 作者: 苗志锋 赵春平
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  62-63,10
    摘要: 近年来有许多针对机构运动学虚拟仿真技术的研究,用来辅助教学.其中,采用VPython对机构运动学教学进行三维图形编程是一种易学易用、功能强大的选择.通过建立机构运动的数学模型和参数化绘图,实...
  • 作者: 唐晓玲
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  64-65
    摘要: 本文介绍了软件测试中的自动化测试,讨论了什么是自动化测试、自动化测试的基本工作过程、自动化测试的应用范围以及自动化测试与手工测试的优点和缺点,最后总结了自动化测试的未来发展方向.
  • 作者: 李金玉
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  66-67
    摘要: 以高度信息化的收费系统为突破口,对实现一个集不停车收费、监控、通信、物流、救援、环保为一体的高速公路智能化管理系统进行了初步探讨.
  • 作者: 官宗琪 肖质红
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  71-73,70
    摘要: 电子不停车收费系统(Electronic Toll Collection)是国际上正在努力开发并推广的一种用于公路、大桥和隧道的电子自动收费系统.ETC技术利用车载电子标签,自动与安装在路侧...
  • 作者: 赵雪峰 邱爱军
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  74-75
    摘要: 针对教学网页色彩设计问题,通过分析色彩的心理效应,及与联想、象征、记忆的相互关系,结合与教学网页设计相关的学习理论,提出了教学网页色彩设计中应把握的三点要求,构造合理的教学设计情境,提升教学...
  • 作者: 徐线妹
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  78-79
    摘要: 介绍烟气脱硫工程的特点及自控设计方面涉及的问题.
  • 作者: 屈睿瑰
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  80-81
    摘要: 从我国经济可持续发展和与自然相协调发展的角度出发,根据国际学术界讨论的热点,简介了暖通空调制冷领域中存在的以能耗及CFC为代表的一些问题,并阐述了相关观点及措施.从这些观点出发,就我国暖通空...
  • 作者: 全玉莲 王文君 石碧清
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  82-83
    摘要: 简要介绍了持久性有机污染物的特点和危害特征,阐述了我国POPs生产、使用的历史和现状,研究了土壤中六六六残留量,论述了人们远离其危害的相应措施,同时指出目前控制POPs过程中存在的问题.
  • 作者: 马骏
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  86-87
    摘要: 纵现历史文化的发展,抽象艺术一直是与之相伴相随的,抽象形式美不仅在我国传统文化及现代艺术中有所表现,而且在工艺美术的各个领域以及书法篆刻艺术中占有十分重要的地位.东西方抽象艺术的交融推动着现...
  • 作者: 张阳 李光
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  88-89
    摘要: 贴窗工艺作为覆膜工艺的一种,其质量在实际生产过程中有很大的波动.通过对其各个生产过程进行分析,探讨种了工艺过程对成品质量的影响,并对贴窗过程中产生的质量问题的因素和机理进行了探究.
  • 作者: 莫运襟
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  94-95,4
    摘要: 本文讨论了人民币升值的现状、升值原因及人民币升值对广西小型的私营出口企业的各种影响,重点阐述了小型私营出口企业应采取的出路和对策.
  • 作者: 李红园
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  96-97
    摘要: 从分析什么是企业文化入手,介绍了企业文化塑造的重要步骤,即:分析内外因素,提炼核心价值观;进行培训,让员工接受新的企业文化;领导者身体力行,信守价值观念;建立激励机制,巩固企业文化.
  • 作者: 梁奇峰 田敬北 苏珊
    刊名: 轻工科技
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  98-99,77
    摘要: 电子技术是理工科专业的一门技术基础课程.本文通过在电子技术课程建设与改革中的实践和体会,总结了教学中所取得的成果.着重对课程教学内容、知识体系的整合和优化以及实验内容、实验教学方法进行了探讨...

轻工科技基本信息

刊名 轻工科技 主编
曾用名 广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业
主办单位 广西轻工业科学技术研究院  主管单位
出版周期 月刊 语种
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