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轻工科技
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Guangxi Journal of Light Industry
曾用名：
广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业
本刊是广西轻工业科学技术研究院主办的轻工行业多学科技术性刊物，主要栏目有：食品与生物、机械与电气、化学与材料、纺织与设计、计算机科学与信息技术、资源与环境、经济与管理、理论探讨、教育研究。
本刊欢迎行业内的专家学者、工程技术人员、大专院校师生和广大读者踊跃投稿，投稿信箱：qgkj@vip.126.com
主办单位：
广西轻工业科学技术研究院
ISSN：
2095-3518
CN：
45-1385/TS
出版周期：
月刊
邮编：
地址：
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 以课程设计理念、课程目标、深程重点难点、教学过程与教学方法等浅析教育技术在高职《调酒与酒水服务》课程整体教学设计中的应用以及教育技术支持的教学效果。
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872. 倒装复合模的项目化教学设计刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 冲压模设计与工艺是一门理论性、实践性和综合性很强的课程，采用传统的教学方式学生难以树立起工程项目的概念，更无从谈及掌握工程项目的设计方法和如何评价项目，难以直接与企业岗位接轨。通过学习项目教...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 情境教学是汽车营销与服务课程的重要教学方法之一，文章对4s店的迎接客户工作进行总结和分析，在此基础上设计了“迎接客户”学习情境，制定了学习任务和目标，并充分利用教学媒体、资源和环境，采用多种...
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874. 工业设计专业工作室制教学改革研究刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 传统的工业设计教育存在很多问题，无法调动学生的积极性和参与性。利用工作室制的教学模式，就是将学生组成设计小组，以工作室为单位，实行导师制教学和管理，利用启发式、交互式和互动式教学方式展开教学...
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875. 高职院校人才招聘的现状与对策分析刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 近年来，我国高等职业技术教育的长足发展，对高职教育师资水平提出了更高的要求，而人才招聘是引进教师进而培养师资的重要途径，在一定程度上决定着高职教育能否获得可持续发展。在分析我国当前高职院校人...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 《新职业英语》系列教材是以针对高职高专院校公共英语课程开发的全新英语教材，以“工学结合，能力为本”的职业教育理念为指导，以培养学生在将来工作中所需要的英语应用能力为目标，帮助学生打好语言基础...
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877. 浅谈高职高专英语教学中互动的几个问题刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 互动教学已经广泛地应用到高职高专的英语教学中，但是在互动的过程中，依然存在着不少问题：互动的不平等性、互动的形式化、互动的多媒体依赖性。对这些问题深入分析，并提出对策，旨在构建更有效的课堂互...
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878. 高职院校校企合作的现状与长效机制刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 高等职业教育的灵魂在于为社会培养“创新型高技能人才”。校企合作，工学结合是高等职业教育区别于普通高等教育的特点，也是提高高等职业教育教学质量的必由之路。结合目前校企合作的现状及存在的问题，对...
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879. 高职行业英语改革之现状及策略探讨刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 行业英语教学是高职英语课程的一个重要的组成部分，目前行业英语教学存在教师素质、教学方法、教学环境、教材、课程设置、教学理念等方面与高职学生的学习需求之间存在着很多差异。文章分析了行业英语的教...
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880. 中职学校《电子CAD》课程考试方法改革刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 文章在分析中职学校现行考试方法存在问题的基础上，针对中职学校面向生产、建设、服务和管理第一线，培养具有较强实际操作能力的高素质劳动者和技能型专门人才的培养目标，改革《电子CAD》课程考试方法...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 针对苏州经贸职业技术学院旅游系酒店专业为期6个月工学交替实践中出现的学生职业定位出现偏差、突发事件频发、学生违反酒店纪律等问题，从职业道德准备不足、缺乏从基层做起的吃苦思想两个方面进行了探析...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 文章对比分析了国外高职教育及我国高职教育考试模式，指出我国高职教育考试模式的现状及存在弊端，提出了我国高职教育考试的若干改革措施，以适应社会对高等职业技术人才的需求。
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 工学结合是高职教育的核心理念。改革人才培养模式就要从学校各专业与企业的紧密联系合作中寻找切入点，与企业共同确定专业培养目标、人才培养规格、课程体系、课程评价体系等，是改革和创新工学结合人才培...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 高职院校应培养出具有创新精神和创新能力的人才，以适应当前及未来社会发展的需要。在分析高职院校大学生科技创新能力的现状和存在问题的基础上，：香重阐述了“科技兴趣小组“这一有效载体在促进高职院校...
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885. 浅谈高职院校班主任工作的心得体会刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 学生工作是班主任的主要工作，做好高高职院校班主任工作，直接关系到高职大学生的整体素质和未来发展方向、关系到学校的整体形象。班主任要对班级每一个同学都充满真诚的爱，掌握学生的心理特点，科学管理...
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886. 地方工科高校制药工程专业英语教学改革初探刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 总结了地方工科高校制药工程专业英语教学中存在的问题，从强化制药工程专业英语的地位和作用、优化专业英语教学内容、合理划分学时、改进教学形式四方面进行了教学改革探索。为培养复合型和应用型人才，提...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 以河源职业技术学院模具设计与制造专业为试点专业，结合数控、汽车专业的系统专业群建设，进行工科类专业“高职专科＋预备（准）技师”人才培养模式的的探索与改革。
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888. 浅谈职业发展与就业指导工作的开展刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 伴随大学毕业人数的逐年攀升，大学生就业形势日益严峻，就业压力不断增加，在大学期间开展好职业发展与就业指导工作显得尤为重要。了解探寻如何开展职业发展与就业指导3-．作，职业发展与就业指导工作怎...
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889. 学习科学发展观 构建成人教育和谐发展道路刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 高校围绕科学发展观，准确把握科学发展观的重大意义，开展专题调研，解决制约高校成人教育科学发展的突出问题，提出解决问题的思路、办法和措施。
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890. 强化高职院校大学生人文素质教育的理性思考刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 人文素质教育如何与职业技能教育相结合，如何在高职教育过程中得到实现是大家关注的问题。阐述了人文素质教育的本义，分析了高职院校学生人文素质现状，并针对现状提出了当前高职院校有效开展人文素质教育...
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891. 有机化学实验渗透绿色化学理念的实际体会刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 就如何在有机化学实验中重视和渗透绿色化学理念交流自身的体会。提出在有机化学实验教学过程中，通过多方面的措施实现有机化学实验绿色化，直接目的在于培养具有绿色化学新思想、新观念，适应社会需求的大...
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892. 大学生网络行为分析与思想政治教育研究刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年11期页码:摘要： 互联网技术的发展推动了信息传播方式的变革，给高校大学生思想政治教育工作提出了新的要求。详细分析了大学生网络行为的特点、表现和影响因素，提出了思想政治教育对策。
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893. 鲜罗汉果皂苷提取工艺及其成分分析刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 研究建立适合鲜罗汉果皂苷工业化生产的提取工艺.通过对提取溶剂、提取次数、澄清剂用量及洗脱液浓度对鲜罗汉果皂苷的提取影响试验,优化了鲜罗汉果皂苷的提取工艺,并利用红外光谱和高效液相色谱(HPL...
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894. 微波法提取咖啡中水溶性物质的工艺研究刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 以焙炒云南小粒咖啡为原料,水为提取溶剂,研究并优化微波法提取咖啡中水溶性物质的最佳工艺参数,通过单因素试验和正交试验确定最佳提取工艺,结果表明:微波法提取咖啡中水溶性固形物的最佳提取条件为浸...
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895. 正交试验对山药南瓜保健丸子加工工艺的优化刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 试验以山药、南瓜、面粉、奶粉为主要原料,经初处理、煮制、烤制等加工工艺的处理,采用营养互补的原理而加工制成的一种营养保健丸子.先通过单因素实验确定影响丸子的各主要因素的最佳用量,再通过正交实...
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896. 冻干香蕉片的关键工艺技术研究刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 对冻干香蕉片的关键工艺技术进行研究,主要是护色工艺、预冻切片和真空冷冻干燥工艺,以正交试验为主要实验方法.根据实验结果得出,护色工艺为采用0.3%柠檬酸、0.2%抗坏血酸和0.2%食用络合剂...
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897. 苹果、脐橙中铅和汞的快速测定的方法研究刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 研究一种简单快速测定苹果和脐橙中铅和汞的方法.在铁氰化钾-酒石酸体系下,用微波消解-原子荧光光谱法快速测定铅和汞的含量.结果表明:在优化的工作条件下,铅和汞的线性范围分别为0～100μg/L...
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898. 苹果香菇醋饮料研究刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 以苹果、香菇为原料,制作苹果香菇醋及其饮料.结果表明苹果香菇醋饮料的最优配方为:苹果香菇醋250ml/L,苹果香菇汁50ml/L,蜂蜜3%,蔗糖7%;苹果香菇果醋饮料的最佳杀菌条件为105℃...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 建立了湿法消解-原子荧光分析法测定椰汁饮料中锡含量的不确定度评定方法,探寻实验方法中不确定度的主要影响因素.参考方法GB/T 5009.16-2003对椰汁饮料样品进行平行检测,建立数学模型...
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900. UV涂料在家具、建材行业的发展趋势刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 阐述了UV涂料在家具、建材涂装中的应用形势与优势,以及的今后发展趋势.
轻工科技基本信息
| 刊名 | 轻工科技 | 主编 | |
| 曾用名 | 广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业 | ||
| 主办单位 | 广西轻工业科学技术研究院 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 2095-3518 | CN | 45-1385/TS |
| 邮编 | 电子邮箱 | ||
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| 地址 | 广西壮族自治区南宁市 |
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