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茶鲜叶匀浆悬浮发酵体系优化模型
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摘要：
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茶鲜叶匀浆悬浮发酵红茶饮品的香气品质研究
茶鲜叶
悬浮发酵红茶饮品
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茶鲜叶匀浆
悬浮发酵红茶
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相关学者/机构
期刊影响力
茶叶科学
主办单位：
中国茶叶学会
出版周期：
双月刊
ISSN：
1000-369X
CN：
33-1115/S
开本：
大16开
出版地：
浙江省杭州市梅灵南路9号
邮发代号：
创刊时间：
1964
语种：
chi
出版文献量（篇）
1649
总下载数（次）
7
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