三孢布拉霉发酵生产β-胡萝卜素工艺研究

• 作者: 徐静安 曾强松 童海宝
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 工学
• 关键词: 三孢布拉霉 β-胡萝卜素 发酵条件
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 7-10
• 页数: 4页
• 分类号: TQ92
• 字数: 3028字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2002.04.002

摘要

研究了应用三孢布拉霉生产β-胡萝卜素的发酵工艺.在种子培养阶段,采用正负茵孢子混合培养的方法,并对发酵条件进行了优化,得到了一个稳定、简便的工艺条件,β-胡萝卜素产量达到1.39g/L.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	童海宝		14	174	9.0	13.0
2	徐静安		37	149	6.0	10.0
3	曾强松		1	37	1.0	1.0