地生枝顶孢RCEF0260多糖提取工艺的研究

• 作者: 吴茜茜 李春如 樊美珍
• 来源期刊: 包装与食品机械
• 学科: 工学
• 关键词: 地生枝顶孢 多糖 提取工艺
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 11-13
• 页数: 3页
• 分类号: TS244
• 字数: 2138字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-1295.2005.01.004

摘要

本文对地生枝顶孢RCEF0260菌株液体深层发酵液中胞内、胞外多糖的提取工艺进行了研究.结果发现采用机械法处理RCEF0260菌丝体,多糖得率从21.5g/kg干菌体提高到27.0g/kg干菌体,利用正交试验结果得到胞内多糖的提取工艺参数:温度60℃,加水量2.5mL.g-1,浸提时间为1.5h,次数2次;RCEF0260胞外多糖的提取工艺参数:乙醇终浓度为65%,发酵液浓缩到1/2,浓缩的温度为40℃.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	樊美珍	安徽农业大学微生物防治省重点实验室	196	3032	28.0	40.0
2	吴茜茜	安徽农业大学微生物防治省重点实验室	39	247	10.0	13.0
4	李春如	安徽农业大学微生物防治省重点实验室	78	930	18.0	27.0