酵母生产对糖的收率

• 作者: 盛自华
• 来源期刊: 发酵科技通讯
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 42
• 页数: 1页
• 分类号: TS2
• 字数: 741字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-2214.2006.03.016

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	盛自华		7	22	2.0	4.0