酶法辅助强化中药提取过程研究进展

• 作者: 周建芹 王剑文 许云峰 陈晶磊
• 来源期刊: 生物加工过程
• 学科: 医学
• 关键词: 中药材 酶法 提取
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 6-11
• 页数: 6页
• 分类号: R284.2
• 字数: 4640字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-3678.2008.06.002

摘要

利用酶法强化中药提取已成为中药开发的重要手段,酶法提取因其反应特异性强,高效、条件温和、易于控制等优点而具有广阔的应用前景.介绍了应用于中药材提取过程中的酶法辅助技术,归纳了酶法在中药材重要活性成分提取、中药提取液的澄清纯化中的应用,分析了酶法辅助提取对中药活性组成的影响,提出了酶法与超声技术的结合应用方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈晶磊	苏州大学药学院	26	96	6.0	9.0
2	王剑文	苏州大学药学院	47	355	10.0	15.0
3	周建芹	苏州大学药学院	20	207	8.0	13.0
4	许云峰	苏州大学药学院	5	61	4.0	5.0