小球藻异养合成叶黄素的代谢流量分析

• 作者: 史贤明 吴正云 施春雷
• 来源期刊: 食品与生物技术学报
• 学科: 工学
• 关键词: 小球藻 异养培养 叶黄素 代谢流分析
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 生物技术与发酵工程
• 页码范围: 366-370
• 页数: 5页
• 分类号: TS2
• 字数: 4247字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1673-1689.2009.03.017

摘要

构建了小球藻在异养培养条件下合成叶黄素的代谢网络,并进行了代谢流量分析.分析结果显示,目前用于叶黄素合成的代谢流量较低,如果将其流量增加数倍并不会对小球藻的主要代谢产生明显影响;叶黄素对葡萄糖的最高理论得率远高于目前的实际得率,显示在小球藻异养合成叶黄素的得率方面还有很大的优化提高空间.对关键代谢节点流量分配的分析结果表明,在乙酰辅酶A节点, 绝大部分代谢流量进入了三羧酸循环和细胞物质合成途径,该节点的刚性可能是限制叶黄素产率提高的主要因素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	施春雷	上海交通大学农业与生物学院	34	227	8.0	14.0
2	史贤明	上海交通大学农业与生物学院	48	641	16.0	24.0
3	吴正云	四川大学食品工程系	54	187	6.0	11.0