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摘要:
考察和比较常规法、快速法、减压干燥法和卡尔·费休容量法检测粉体味精干燥失重的的合理性、准确度和精密度.结果显示,卡尔·费休容量法和减压干燥法准确度较高,但减压干燥法的可操作性优于卡尔·费休容量法;减压干燥法的合理性、准确性、稳定性和重现性都优于常规法和快速法,并分析导致常规法和快速法检测干燥失重偏高的主要原因.
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文献信息
篇名 粉体味精干燥失重检测方法比较
来源期刊 发酵科技通讯 学科 工学
关键词 粉体味精 干燥失重 检测方法
年,卷(期) 2011,(2) 所属期刊栏目 研究报告
研究方向 页码范围 1-3
页数 分类号 TS264.23
字数 3156字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1674-2214.2011.02.001
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王慧芳 1 0 0.0 0.0
2 李静静 1 0 0.0 0.0
3 明永芳 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
粉体味精
干燥失重
检测方法
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
发酵科技通讯
季刊
1674-2214
33-1131/TS
大16开
杭州市秋涛路306号
1972
chi
出版文献量(篇)
1585
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