麦秸秆的木聚糖提取及乙醇发酵研究

• 作者: 程旺开
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 农学
• 关键词: 燃料乙醇 麦秸秆 稀碱 木聚糖
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 35-37
• 分类号: TQ920|S216.2|Q53|TQ35
• 字数: 2334字
• 语种: 中文

摘要

采用稀碱对麦秸秆木聚糖进行提取,提取后的残渣酶解发酵生产乙醇,以达到麦秸秆纤维素和半纤维素的分级利用.在0.95％NaOH、1∶10的料液比、129℃下保温2.45 h,木聚糖提取率可达44.62％(按麦秸秆半纤维素计)；木聚糖提取后残渣经酶解后用酿酒活性千酵母进行发酵,乙醇浓度可达23.18 g/L,乙醇产率达0.329 g/g.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	程旺开	芜湖职业技术学院生物工程系	22	122	5.0	10.0