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纳米TiO2保鲜包装材料的研究进展
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摘要：
综述了纳米TiO2包装材料的抗茵机理、在保鲜包装上的研究应用现状,并就纳米包装材料的安全性进行了概述,同时对纳米TiO2包装材料的研究和应用前景进行了展望.
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研究主题发展历程
节点文献
纳米TiO2
保鲜包装
安全性
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研究起点
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研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
包装与食品机械
主办单位：
中国机械工程学会
出版周期：
双月刊
ISSN：
1005-1295
CN：
34-1120/TS
开本：
大16开
出版地：
合肥市长江西路888号合肥通用机械研究院
邮发代号：
26-111
创刊时间：
1983
语种：
chi
出版文献量（篇）
2188
总下载数（次）
9
总被引数（次）
13379
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