珊瑚菌液体发酵条件优化及其胞内多糖的组成研究

• 作者: 何荣军 叶佳明 易千红 鲁晓航
• 来源期刊: 发酵科技通讯
• 关键词: 珊瑚茵 液体发酵 正交实验 胞内多糖 组成
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 18-21
• 页数: 4页
• 字数: 2484字
• 语种: 中文

摘要

研究了珊瑚菌液体发酵的适宜培养条件,探讨了珊瑚茵菌丝体胞内多糖的单糖组成.结果表明:最适发酵培养条件为马铃薯40 g/L、葡萄糖15g/L、蛋白胨20 g/L、维生素B10.02 g/L,初始pH 5.2,时间14 d,所得茵丝体为42.6 g/L.采用水提醇沉的方法得到珊瑚菌茵丝体胞内多糖组分RFPF30,RFPF60,RFPF80.对其单糖组成进行分析后发现RFPF30主要由甘露糖、葡萄糖及少量半乳糖组成,RFPF60主要由葡萄糖、少量甘露糖和少量半乳糖组成,RFPF80主要由甘露糖和葡萄糖组成.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何荣军	浙江工业大学生物与环境工程学院	28	292	8.0	16.0
2	易千红	浙江工业大学生物与环境工程学院	2	8	1.0	2.0
3	叶佳明	浙江工业大学生物与环境工程学院	1	7	1.0	1.0
4	鲁晓航	浙江工业大学生物与环境工程学院	1	7	1.0	1.0