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不同前处理方式对沙枣叶总黄酮提取的影响
不同前处理方式对沙枣叶总黄酮提取的影响
作者:
周智博
姜鹤
王漫
穆立蔷
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
沙枣
干燥方式
破碎度
生长期
总黄酮
摘要:
取沙枣叶采用超声波法提取总黄酮,紫外-可见分光光度法测定含量.分别对干燥方法,烘干温度,破碎度对其总黄酮得率的影响进行研究,同时考察了不同生长期沙枣叶中总黄酮含量变化.结果表明,冻干法处理后提取沙枣叶总黄酮得率最高,达到1.62%;其次为烘干法,最佳烘干温度为80℃,最佳破碎度为60目,此条件下总黄酮得率为1.57%;5月~9月生长期间,9月摘取沙枣叶最为适宜,测定总黄酮含量为1.78%.
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文献信息
篇名
不同前处理方式对沙枣叶总黄酮提取的影响
来源期刊
中国酿造
学科
工学
关键词
沙枣
干燥方式
破碎度
生长期
总黄酮
年,卷(期)
2013,(10)
所属期刊栏目
研究报告
研究方向
页码范围
102-105
页数
4页
分类号
TS209
字数
3794字
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
穆立蔷
东北林业大学林学院
96
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16.0
26.0
2
王漫
东北林业大学林学院
1
3
1.0
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周智博
东北林业大学林学院
1
3
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姜鹤
东北林业大学林学院
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沙枣
干燥方式
破碎度
生长期
总黄酮
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研究来源
研究分支
研究去脉
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期刊影响力
中国酿造
主办单位:
中国调味品协会
北京食品科学研究院
出版周期:
月刊
ISSN:
0254-5071
CN:
11-1818/TS
开本:
大16开
出版地:
北京市西城区禄长街头条4号
邮发代号:
2-124
创刊时间:
1982
语种:
chi
出版文献量(篇)
9236
总下载数(次)
44
总被引数(次)
58554
期刊文献
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