南极假丝酵母脂肪酶B的克隆、表达及发酵条件优化

• 作者: 任春梅 周玲妹 柳志强
• 来源期刊: 发酵科技通讯
• 关键词: 克隆 南极假丝酵母脂肪酶B 发酵 条件优化
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告与专题论述
• 页码范围: 6-10
• 页数: 5页
• 字数: 3023字
• 语种: 中文

摘要

从原始菌株Candida antarctica ZJB09193出发,将南极假丝酵母脂肪酶B基因克隆至酵母表达载体pPICZαA,重组质粒线性化后导入表达宿主菌X-33,在甲醇诱导下,实现了CALB活性表达.从通气量、搅拌转速、初始pH、接种量和诱导剂量等方面对重组毕赤酵母的上罐发酵条件进行研究,最终确定通气量10 L/min,搅拌速度为800 r/min,初始pH 5.5,接种量10％,诱导剂量3500 mL可以达到较好的产酶量.确定DO为发酵控制的一个重要指标,在正确的溶氧校正下确保DO大于20％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	柳志强	浙江工业大学生物工程研究所	49	211	7.0	12.0
2	周玲妹	浙江工业大学生物工程研究所	3	11	2.0	3.0
3	任春梅	浙江工业大学生物工程研究所	2	4	2.0	2.0