脱氧雪腐镰刀菌烯醇胶体金检测试纸的研制及应用

• 作者: 曹阳 柳家鹏 王莹 董颖超 郭健 陆成慧
• 来源期刊: 粮食与食品工业
• 学科: 工学
• 关键词: 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 人工抗原 单克隆抗体 胶体金 定量检测
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 标准与检测
• 页码范围: 85-91
• 页数: 7页
• 分类号: TS210.7
• 字数: 4618字
• 语种: 中文

摘要

采用合成脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Dexynivalenol,DON)人工抗原,制备抗脱氧雪腐镰刀菌烯醇单克隆抗体(mAb),并以此为基础建立胶体金免疫层析检测试纸,于胶体金读数仪配合使用,用于进行玉米和小麦样品中DON的快速定量检测.通过检测玉米和小麦样品,脱氧雪腐镰刀菌烯醇胶体金试纸方法检测限为87 μg/kg,定量限为290 μg/kg,线性范围400～5 000 μg/kg,相关系数r =0.998.以国家标准(GB/T 23503-2009)免疫亲和柱-高效液相色谱法检测样品的结果为认定值,胶体金检测法的准确度在80.7％～143.6％,变异系数范围4.7％～16.4％.采用配对t-检验分析,胶体金检测法与国标液相方法无显著性差异.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董颖超	中国农业科学院饲料研究所	47	229	8.0	12.0
2	王莹		8	49	4.0	6.0
3	柳家鹏		10	69	6.0	7.0
4	郭健		9	58	6.0	7.0
5	曹阳		8	49	5.0	6.0
6	陆成慧		1	9	1.0	1.0