物联网技术与食品质量安全管理的相辅效应

• 作者: 曲爱玲 马长路
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 物联网 食品质量 食品安全管理
• 年，卷（期）: 2015,（9）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 212-214
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

物联网技术在食品行业中的应用,保证了食品质量安全管理体系的健全与完善.反之,物联网技术在食品行业应用中的不足,促进了物联网技术的不断更新与发展.物联网技术与食品质量安全管理相互促进、相互发展的相辅效应,开创了二者和谐发展的新格局.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曲爱玲		40	102	6.0	9.0
2	马长路		64	151	7.0	11.0