青稞酒中甲醇含量的测定方法研究

• 作者: 蔡林森
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 青稞酒 甲醇 气相色谱法
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 分析·检测
• 页码范围: 128-129
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.3|TS261.7|TS261.4
• 字数: 1545字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13746/j.njkj.2016310

摘要

利用气相色谱法测定青稞酒中甲醇的含量.采用毛细管柱CP-Wax57CB(50 m×0.25 mm×0.2μm)分离,用氢火焰检测器检测.载气:氮气,流速:40 mL/min;燃气为:氢气,流速:100 mL/min;进样口温度200℃,柱温50℃,程序升温:50℃,保持3 min;5℃/min升至180℃,保持2 min,检测器温度22℃,用外标法定量.结果表明,在0.02~0.4 g/100 mL的线性范围良好,线性关系:y=1.58342×106x-2448.85,相关系数为0.9998,加标回收率为97.5%~105.0%,检出限为0.0002 g/100 mL,该方法准确度高,操作简单,稳定性好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡林森		8	15	3.0	3.0