液相色谱法和液质联用法检测玉米中的脱氧雪腐镰刀菌烯醇的比较

• 作者: 兰瑞容 姚霞 崔小亮 彭章明 聂立
• 来源期刊: 中国酿造
• 学科: 生物学
• 关键词: 高效液相色谱 液质联用 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 玉米 免疫亲和柱
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 164-169
• 页数: 6页
• 分类号: Q657.7
• 字数: 5235字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2019.01.033

摘要

为了选择实验室准确检测脱氧雪腐镰刀菌烯醇的快速经济的方法,比较免疫亲和柱-高效液相色谱(HPLC)法和免疫亲和柱-液质联用(LC-MS)法检测脱氧雪腐镰刀菌烯醇.结果 表明,两种方法的线性关系均良好,R2=0.9999;HPLC法、LC-MS外标法及内标法精密度试验结果相对标准偏差(RSD)分别为1.31％、1.20％及0.37％,回收率分别在80.77％～91.92％、108.71％～105.56％及113.48％～119.27％,精密度、回收率及重复性试验结果RSD均＜5％;HPLC法的定量限和检出限分别为76.82 μg/kg、23.05 μg/kg,LC-MS法的定量限和检出限分别为1.67 μg/kg、0.502 μg/kg,均低于国标给定标准.LC-MS法灵敏度高,检出限低,但在检测由本底样品时,容易造成假阳性,HPLC法的提取溶剂是水,LC-MS法提取溶剂是乙腈.综合分析,在均能满足实验要求情况下,HPLC法更简便、经济、环保,可作为实验室大批量检测的首选.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	兰瑞容		4	15	2.0	3.0
2	聂立		2	6	1.0	2.0
3	彭章明		2	6	1.0	2.0
4	姚霞		1	0	0.0	0.0
5	崔小亮		1	0	0.0	0.0