MSPE-UPLC-MS/MS法测定植物油中8种真菌毒素

• 作者: 何晓明 倪娟桢 刘强欣 周敏 赵月钧
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 聚多巴胺@磁性石墨烯纳米材料 磁性固相萃取 真菌毒素 植物油
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 318-322
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

通过水热法和多巴胺的自我团聚制备了聚多巴胺@磁性石墨烯纳米材料,并以此为吸附剂,建立了磁固相萃取-高效液相色谱-串联质谱测定植物油中8种真菌毒素的方法.样品用体积分数为80％的乙腈进行提取,乙腈饱和正己烷除脂后,采用磁性固相萃取净化.考察了影响提取效率的条件(吸附剂用量、萃取时间、pH、离子强度、洗脱试剂种类和用量).在优化的条件下,8种真菌毒素在0).1～20 μg/L质量浓度范围内线性关系良好,相关系数不低于0.99,定量限为0.1～0.5μg/kg,在0.1,1和5μg/kg 3个添加水平下,8种真菌毒素的平均回收率为75.0％～95.5％,相对标准偏差为3.7％～8.4％.该方法前处理操作简单,灵敏度和准确性高,可重复利用,为植物油中多种真菌毒素的测定提供了一种新的前处理技术.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵月钧		9	2	1.0	1.0
2	周敏		14	17	2.0	4.0
3	何晓明		10	8	2.0	2.0
4	倪娟桢		3	1	1.0	1.0
5	刘强欣		10	3	1.0	1.0