曲霉(霉菌)蛋白酶早期研究的回顾

• 作者: 胡学智
• 来源期刊: 工业微生物
• 关键词: 蛋白酶 霉菌 酸性蛋白酶
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 专家论坛
• 页码范围: 56-60
• 页数: 5页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2020.06.010

摘要

本文就上世纪60年代我国科研人员对曲霉蛋白酶的研究经历作了回顾,为我国酶制剂工业的发展历程提供点滴史实.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡学智	冠生园(集团)有限公司技术中心	35	570	9.0	23.0