基于信息化数据分析的《食品专业英语》线上线下混合式"金课"的建设

• 作者: 朱菲 陈祖满 周静峰
• 来源期刊: 食品与发酵科技
• 学科: 教育
• 关键词: 数据分析 食品专业英语 线上线下 金课
• 年，卷（期）: 2022,（2）
• 所属期刊栏目: 专业教学与实践
• 页码范围: 162-166
• 页数: 5页
• 分类号: G642
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-506X.2022.02-026

摘要

《食品专业英语》课程在食品类专业学生提升综合素质和扩大视野方面具有非常重要的作用.本研究以《食品专业英语》课程为研究对象,探究如何基于信息化数据的分析,实时了解学生的学习状况,最终建成实用性强、趣味性高、参与度好的创新性线上线下混合式"金课".实践表明,基于信息化数据的混合式"金课"的建设,能精准掌握学生的学习习惯、学习方式和学习特点,显著提高学生的学习积极性,增强学生在食品领域专业英语的应用能力.