包装与食品机械期刊
出版文献量(篇)
2188
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包装与食品机械

Packaging and Food Machinery

CAJST北大核心CSTPCD

影响因子 1.1682
中国机械工程学会包装与食品工程学会会刊。本刊主要报道国内外包装与食品机械、工艺、包装机械、食品包装等内容,辟有试验研究、设计探讨、技术综述、经验交流、供求信息等栏目。
主办单位:
中国机械工程学会
ISSN:
1005-1295
CN:
34-1120/TS
出版周期:
双月刊
邮编:
230031
地址:
合肥市长江西路888号合肥通用机械研究院
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  • 作者: 吕理龙 吴志荣 戴远敬 陈何嵩
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  1-3
    摘要: 本文介绍了一种大桶自动封盖机组的工作原理、结构特点和电气控制的设计.
  • 作者: 岳鹏翔 易克传
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  4-7
    摘要: 介绍了膜分离原理、膜分离技术的分类和特点,阐述了膜分离技术在中草药分离、纯化和浓缩过程中的研究与应用.对膜分离技术的发展提出了展望.
  • 作者: 姜祥勋 王晓春 项光辉 马祖达
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  8-11
    摘要: 本文阐述了淀粉洗涤旋流器的几种形式;主要结构特点和工作原理、主要性能技术参数和创新点;较全面地介绍了旋流器基本工艺、旋流管的设计和逆流淀粉洗涤系统,在总结的基础上提出今后的发展方向.
  • 作者: 张有良 李彩琴 赵宝社
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  12-16
    摘要: 本文叙述了回转式灌装机电气控制的组成,绝对零位和设备零位的概念,探讨了称重控制的方法,全面论述了通过控制器进行称重控制的原理和解决办法.
  • 作者: 侯张艳 张晓军
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  17-19
    摘要: 现场总线是数字化的、双向通信的智能控制系统,把数字化通讯功能延伸到包装自动化车间的现场设备,是数字化时代包装过程控制系统的基础.在此基础上加大和深化信息技术的应用,在简化过程控制的同时,实现...
  • 作者: 张志
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  20-22
    摘要: 介绍全自动无菌砖包装工作原理,重点介绍以QOl系列PLC为基础的控制系统及设计理念.
  • 作者: 黄有恒
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  23-25
    摘要: 分析分切机张力产生的原因,并利用张力变化的各种情况控制分切机的生产过程.
  • 作者: 周国燕 张今
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  26-29,35
    摘要: 为提高冻干机的测温精度,本文采用PCL-818HG数据采集卡和T型热电偶,在VisualBasic6.0环境下搭建测温平台并利用此系统进行了猕猴桃冷冻干燥实验.该平台可以多通道同时采集数据并...
  • 作者: 罗陈
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  30-32
    摘要: 应用固体塞力学模型,计算食品挤压机的牵引角和输送比流率,为后续的结构设计提供理论基础.
  • 作者: 祝荣壮
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  33-35
    摘要: 为解决产品检查工作中存在的漏检和少检问题.设计了一种自动监控系统..采用S7-200系列可编程逻辑控制器监控ZB25包装机生产过程,包装机每生产一定数量的产品触发控制器输出一个信号,提醒生产...
  • 作者: 李方园
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  36-39
    摘要: 在粮油加工机械中采用交流变频器可以满足日益增长的粮油加工机械现代化的要求,本文将重点介绍在粮油加工机械的传输系统、搅拌装置和离心设备中采用交流变频器的应用情况,通过采用MD320变频器的不同...
  • 作者: 王松臣
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  40-41
    摘要: 针对卷烟机回丝输送装置的结构复杂、故障率高、检测不准确等问题,提出了运用风力回丝输送装置的技术原理及结构特征;采用微波检测装置检测回丝量,具有在线、适时调整供料系统的速度.该系统具有结构简单...
  • 作者: 钱静 马伟伟
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  42-45
    摘要: 缓冲材料振动传递率~频率特性曲线(Tr~f)常用于缓冲包装的防振校核.本文以密度为1.5lbs/cu.ft(约为0.024g/cm3)聚苯乙烯为例,将不同静应力下的Tr~f曲线,重新组合,得...
  • 作者:
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  45
    摘要:
  • 作者: 张钟 王道德
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  46-51
    摘要: 本文主要介绍了水煮薇菜的生产工艺和操作要点,确定了水煮薇菜的最佳工艺条件,同时在此工艺的基础上画出了生产线流程图,确定了设备选择的一般原则及劳动定员表.重点对相关生产线中各设备的生产能力、技...
  • 作者: 杨辉
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  52-55,59
    摘要: 目前我国食品安全已得到了前所未有的重视,要确保食品的安全性,建立和执行有效的食品安全控制体系是必须的.其中,危害分析与关键控制点(HACCP)系统是应用较广、效果较好的食品安全与质量控制系统...
  • 作者: 徐冬梅 徐晓 朱健 杜唯唯 杨超 柳峰 王晓曦
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  56-59
    摘要: 本文介绍了国内外热收缩膜的应用领域和现状,阐述了用于收缩膜生产的树脂品种及其性能特点、收缩膜机组及工艺的发展现状,对新技术新工艺进行了重点论述.
  • 18. 简讯
    作者:
    发表期刊: 2008年2期
    页码:  60-65
    摘要:

包装与食品机械基本信息

刊名 包装与食品机械 主编 李善为
曾用名
主办单位 中国机械工程学会  主管单位 合肥通用机械研究所
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1005-1295 CN 34-1120/TS
邮编 230031 电子邮箱 bjzz@pfm114.com
电话 0551-65335818,65335846 网址
地址 合肥市长江西路888号合肥通用机械研究院

包装与食品机械统计分析

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