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茶叶科学
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《茶叶科学》是我国唯一国内外公开发行的全国性茶叶学术期刊,全国中文核心期刊,是一本能够反映学科水平和发展动向的“权威性期刊"。自1989年以 来,该刊己先后被中国科协、中国农业科学院、中国农学会和浙江省科学技术 期刊编辑学会6次评为优秀学术期刊。先后被英国CAB文摘及其数据库和美国 化学文摘CA及其数据库收录;1996年加入中国学术期刊(光盘版)电子杂志 社的光盘版,并于1999年全...
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主办单位：
中国茶叶学会
期刊荣誉：
年浙江省2005~2006年度优秀科技期刊1等奖
第五届全国农业期刊主编金犁奖
第五届全国农业期刊金犁奖
ISSN：
1000-369X
CN：
33-1115/S
出版周期：
双月刊
邮编：
310008
地址：
出版文献量（篇）
1649
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2008年6期页码:摘要： 本研究在茶叶高产优化施肥模型、茶园土壤养分空间变异性和肥力质量综合评价研究的基础上,运用面向对象的系统建模方法、组件式地理信息系统技术(ComGIS)和关系数据库技术,在Visual Bas...
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2008年6期页码:摘要： 调查测定了茶园假眼小绿叶蝉与其天敌蜘蛛的生态位.结果表明,在广东英德地区,草间小黑蛛是假眼小绿叶蝉主要的优势天敌种,其次是斜纹猫蛛、机敏蝇豹、警戒蝇豹和黑色蚁蛛;化防园与自然园生态位比较结果...
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2008年6期页码:摘要： 缨小蜂是假眼小绿叶蝉的主要卵寄生蜂,本文结合田间观察和室内实验,对缨小蜂的生物学特性进行了初步的研究.结果获知:缨小蜂成蜂的活动与温度、光照密切相关,该蜂可兼营两性生殖和孤雌生殖,但孤雌生殖...
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2008年6期页码:摘要： 选取提取时间、提取方式、提取溶剂以及提取溶剂用量这四个重要的提取参数,采用正交实验设计对茶叶中有机磷类农药残留的提取技术进行优化,减少了试验次数,提高了实验效率.应用SAS数据分析软件对实验...
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2008年6期页码:摘要：
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2008年6期页码:摘要： 综合利用计算机视觉、图像处理技术,增加茶叶的形状参数,改进神经网络算法,实现了茶叶品质识别的自动化.研究中通过数码相机等直接得到茶叶图像,经过对图像格式进行转换和预处理,然后基于HSI模型提...
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2008年6期页码:摘要： 剪切特性指标可以用来评价茶叶的嫩度,本文通过剪切试验获得了茶叶剪切特性的力学指标(硬度、破坏能、破坏力及破坏应力等),同时针对茶叶梗直径尺寸较小,运用图像分析的方法,获得茶叶梗外形尺寸及其他...
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2008年6期页码:摘要： 采用以苯胺蓝染色的荧光显微技术对茶树无性系品种龙井43活体花柱上(中)的自交和异交花粉(管)生长特性进行观察.结果发现,自交花粉可以在柱头上正常萌发生长;授粉后24 h内自交与异交花粉管生长...
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2008年6期页码:摘要： 利用乙酸乙酯在中性和酸性条件下萃取EGCG氧化产物,得到级分A(EOPA)和级分B(EOPB),用化学发光法比较EGCG与EOPA、EOPB的抗氧化活性及其对DNA损伤的保护作用,并通过HP...
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2008年6期页码:摘要： 研究一种从生产茶多酚后的残留液中提纯茶氨酸的制备工艺;首先通过ZTC-II型天然澄清剂对茶多酚生产废液絮凝处理,离心液经过三种规格中空超滤膜超滤,透过液用一种特制的弱极性大孔树脂(JAD-2...
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2008年6期页码:摘要：
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12. 茶多酚西洋参制剂安全性毒理学研究刊名： 茶叶科学发表期刊： 2008年6期页码:摘要： 根据<保健食品检验与评价技术规范>对茶多酚西洋参制剂安全性进行了评价.急性毒性试验结果表明,制剂内容物经口LD50>10.0 g/kg·Bw;3项致突变试验结果均为阴性;大鼠30 d喂养试验...
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2008年6期页码:摘要： 探讨茶色素对胰岛素抵抗大鼠红细胞胰岛素受体的影响.将50只清洁级SD大鼠随机分成对照组、高脂组和低中高剂量茶色素干预组.高脂组和茶色素干预组以高脂饲料饲喂8周诱发肥胖致胰岛素抵抗模型,茶色素...
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2008年6期页码:摘要： ACC(1-氨基环丙烷-1-羧酸)氧化酶是植物乙烯合成过程中的关键酶之一,对乙烯的合成具有重要的调控作用.在茶树新梢cDNA文库测序所获得ESTs基础上,利用RT-PCR技术,克隆得到编码A...
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刊名： 茶叶科学发表期刊： 2008年6期页码:摘要：
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16. 《茶叶科学》征订征稿启事刊名： 茶叶科学发表期刊： 2008年6期页码:摘要：
茶叶科学基本信息
| 刊名 | 茶叶科学 | 主编 | 朱永兴 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国茶叶学会 | 主管单位 | 中国科学技术协会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1000-369X | CN | 33-1115/S |
| 邮编 | 310008 | 电子邮箱 | cykx@vip.163.com |
| 电话 | 0571-86651482，86651902 | 网址 | www.tea-science.com |
| 地址 | 浙江省杭州市梅灵南路9号 |
茶叶科学评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 中国科学引文数据库 |
| 3. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 4. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 年浙江省2005~2006年度优秀科技期刊1等奖 |
| 2. | 第五届全国农业期刊主编金犁奖 |
| 3. | 第五届全国农业期刊金犁奖 |
茶叶科学统计分析
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