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轻工科技
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Guangxi Journal of Light Industry
曾用名：
广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业
本刊是广西轻工业科学技术研究院主办的轻工行业多学科技术性刊物，主要栏目有：食品与生物、机械与电气、化学与材料、纺织与设计、计算机科学与信息技术、资源与环境、经济与管理、理论探讨、教育研究。
本刊欢迎行业内的专家学者、工程技术人员、大专院校师生和广大读者踊跃投稿，投稿信箱：qgkj@vip.126.com
主办单位：
广西轻工业科学技术研究院
ISSN：
2095-3518
CN：
45-1385/TS
出版周期：
月刊
邮编：
地址：
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421. 浅论职专英语愉快教学刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 职专英语愉快教学符合教学大纲规定和职专生的特点,其核心是使“乐”贯穿于教学各方面,做到“选材有乐”、“动中找乐”、“美中求乐”.
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422. 高校贫困生心理脱贫对策分析刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 从高校贫困生心理贫困特征,贫困生心理贫困成因及开展高校贫困生心理贫困辅导工作三点入手,了解和掌握贫困学生的思想状况,分析和研究贫困学生的心理健康问题,有针对性地帮助他们心理脱贫,使贫困生努力...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 通过引入教师工作室、团队工作室和企业工作室的形式,推行“项目＋工作室”工作结合人才培养模式改革,实现教学的四个融入,即企业人员融入教学团队、企业项目融入项目教学、企业文化融入教学环境、企业标...
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424. 信息技术与英语课程之整合刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 目前,全国有许多学校在进行信息技术与课程整合方面的探讨,但国内在此方面尚处于起步阶段.以长期学习和自身的教学尝试为基础,对信息技术与课程整合从理论和实践的两个层面进行了探讨.
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425. 动漫专业如何搭建校企合作平台刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 着重探讨了构建校企合作平台的必要性,分析了构建平台所出现的问题,提出了构建校企合作平台解决问题的措施.
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426. 对高职院校学生技能竞赛的思考刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年7期页码:摘要： 学生技能竞赛是提高学生实践能力和社会适应能力的重要途径.实践证明,技能竞赛存在选择竞赛时间、引领教学改革、吸引学生参赛、竞赛组织形式、竞赛项目设置等问题,要有意识探索推广和引导、发动宣传、培...
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427. 糖蜜酒精生产工艺考核指标的探讨刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 糖蜜酒精生产企业采用工艺考核指标差别较大,过去各厂虽然按照本厂的实际情况选择,但有些缺乏准确性,未能真正指导生产,并且各厂方法不同,不利于行业统计和考核管理。如对配备有糖蜜计量设备的厂,最好...
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428. 鲜罗汉果素急性毒性安全性评价研究刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 通过大剂量给药,观察小鼠出现的毒性反应及死亡情况,考察鲜罗汉果素应用的安全性。方法：用昆明小白鼠进行急性毒性试验,鲜罗汉果素小鼠灌胃给药40mL/kg体重,24h内分3次灌胃给药,药后正常饲...
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429. 乳酸链球菌素在食品中的应用研究刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 乳酸链球菌素是一种理想的天然食品防腐剂。综述了乳酸链球菌素在食品工业中的应用,并对其应用的前景进行了展望。
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430. 蔗渣水分与破碎形态对打包率的影响刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 蔗渣打包率是糖厂节能降耗水平的指标之一,影响打包率的因素很多,其中蔗渣的质量就是重要的因素之一。分析了蔗渣水分及蔗渣破碎形态对锅炉燃烧的影响,提出了在压榨过程重视蔗渣水分的降低及保持良好的破...
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431. β-乳球蛋白生物学活性及其应用进展刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： β-乳球蛋白是牛乳乳清蛋白的主要组成,其特殊的分子结构和理化性质在食品加工和医疗保健方面具有广阔的应用前景。综述了β-乳球蛋白在食品加工、抗心血管疾病和抗肿瘤的医学保健方面的应用进展。
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432. 克菌灵对酒精发酵常见杂菌抑制效果的研究刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 克菌灵是一种新型杀菌剂,对酒精发酵过程中常见的乳酸杆菌、醋酸杆菌等杂菌具有较好的抑制杀灭作用,杀菌率在85%以上,而对酒精生产菌——酵母菌没有任何毒副作用,其形态、出芽率、死亡率及发酵活力均...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 将作为发酵酒的葡萄酒、黄酒企业HACCP体系建立中关键控制点（CCP）的确定归结为三个环节：原料的采购及验收,产品勾兑,产品的除菌处理。并认为在重点抓好这些关键控制点的同时,结合操作性前提方...
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434. 产植酸酶菌种的选育及发酵条件初步研究刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 从实验室保存多种菌株中筛选出产植酸酶最高的菌株,米曲霉的产酶活性最高,酶活达到167.58U/mL,经过紫外诱变后酶活为268.5U/mL,培养基初步优化后酶活达到456.12U/mL。
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 双乙酰是酵母在进行缬氨酸的合成代谢过程中产生的中间产物α-乙酰乳酸积累并分泌到酵母细胞外,通过氧化脱羧反应而产生。啤酒发酵中控制双乙酰的含量需从加快双乙酰的还原和减少α-乙酰乳酸的积累两方面...
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436. Ⅰ效汽凝水含糖超标原因分析刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 目前,国内大部分甘蔗糖厂蒸发工段使用五效真空蒸发工艺,第Ⅰ效加热蒸汽主要是绝对压力为0.3~0.4Mpa的汽轮机乏汽,在压力较低时,需要补充减压降温的生汽,以维持第Ⅰ效罐的加热蒸汽达到工艺要...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 研究龙牙肝泰胶囊中齐墩果酸的HPLC定量分析方法。色谱柱：SunFireC1（84.6mm×150mm,5μm）,柱温：35℃,流动相：甲醇：水（90：10）,用磷酸调PH到3.2±0.2;...
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438. 储粮品质检测与安全的实验与探析刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 改造平房仓的仓顶隔热层,加盖新型隔热材料,仓库周围种植覆盖绿色植物,形成自然的绿色生态环境,能起到延缓仓温、粮温的上升,机械通风降温降湿,获得低温、低湿环境,使粮食处于低温或准低温状态,从而...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 淡紫拟青霉是防治根结线虫的重要生防真菌,提取其在不同液体培养基产生的发酵液,分别用Folin-酚法和DNS法测定其蛋白酶和几丁质酶的活力,发现了产酶的最佳培养基配方,培养基中蛋白胨和壳聚糖的...
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440. 膳食纤维的改性研究刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 介绍了膳食纤维改性后具有的特性、改性应用的主要方法（化学方法、生物技术方法、物理方法）方面的应用进展。
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441. 干法双变性淀粉连续生产工艺流程设计与应用刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 根据变性淀粉生产应用技术发展的需要,设计了一套干法双变性淀粉连续生产工艺流程,包括原料预处理、一次变性反应、一次连续混合、一次干燥或冷却、二次变性反应、二次冷却、二次连续混合和产品后处理共八...
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刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 采用醇盐水解法制备了La3＋/Ce4＋改性的TiO2光催化剂,分别就La3＋/Ce4＋添加量以及焙烧温度对改性TiO2粉体的晶相、比表面积等对其可见光光催化活性的影响进行了研究。结果表明,L...
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443. 锅炉受压元件材质劣化研究及实例刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 研究了锅炉受压元件材质劣化问题,通过对定期检验中发现的锅炉鼓包进行分析,讨论了受压元件可能产生的材质劣化问题,并提出了相应的处理建议。
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444. 浅析有水处理工业锅炉结垢的原因及对策刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 分析了锅炉结垢的主要原因,提出了在加强离子交换处理的同时采用加药辅助处理残硬,达到彻底防垢除垢和防蚀的最佳运行效果。
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445. 刚性模具微纳米热压印技术研究刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 介绍了刚性模具微纳米热压印技术及研究现状,采用了自主研制的微纳米压印样机与飞秒激光刻蚀的SiO2模板在PMMA表面压印出微透镜阵列,并分析了压印过程中对微透镜阵列表面形貌影响的各种因数,提出...
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446. 浅析影响水泥强度检验结果的因素刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 在水泥强度检验过程中,因影响试验结果准确性的因素众多。本文主要从试验条件、试验操作和仪器设备等三方面论述影响水泥强度检验结果的因素,并对产生误差的原因进行了分析。
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447. 钢结构桥梁的疲劳性能研究刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 针对当今大跨度钢桥的建设和既有钢桥的使用状况进行分析,结合工程建设和运营管理中涉及疲劳的重点研究领域作了阐述,对钢桥疲劳研究成果的应用作了归纳,并展望了钢桥疲劳研究的前景。
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448. 窗墙比对建筑能耗的影响刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 以一典型大型公共建筑为研究对象,利用Energyplus对其建筑能耗进行了模拟仿真,通过改变窗墙比研究建筑总能耗及空调能耗的变化。研究结果表明,建筑空调能耗与窗墙比基本成正比关系。
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449. 输油泵机组在线状态检测方法及应用刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 通过采集输油泵机组各部位的振动信号,采用时域分析、频谱分析等方法,掌握机组运行状态并进行故障诊断,为及时维修提供科学依据,实现由计划检修向状态检修模式的转变。
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450. 泄压阀在输油管道上的应用与维护刊名： 轻工科技发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 在长距离输油管道运行中,防止水击发生,是管道安全平稳运行的重要保证。水击泄压阀在长输成品油管道保护系统中起着十分重要的作用,详细介绍了DANFLO泄压阀的组成结构与工作原理,安装要求,投用操...
轻工科技基本信息
| 刊名 | 轻工科技 | 主编 | |
| 曾用名 | 广西轻工科技|广西轻工业|广西轻工业 | ||
| 主办单位 | 广西轻工业科学技术研究院 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 2095-3518 | CN | 45-1385/TS |
| 邮编 | 电子邮箱 | ||
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| 地址 | 广西壮族自治区南宁市 |
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