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31. 酶法合成表面活性剂刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年2期页码:摘要： 用生物技术来研制表面活性剂是当前国际生物工程领域中发展起来的一个新课题.本文概述了用酶法合成五种类型的表面活性剂:单酰化甘油酯类表面活性剂,糖酯类表面活性剂,氨基酸类表面活性剂,磷酯类表面活...
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32. 乳酸的工业化生产、应用和市场刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年2期页码:摘要： 乳酸是一种极具发展潜力的精细化学品.目前全世界的产量为10万吨.我国占世界产量的10%.由于聚乳酸产品的研究和开发,乳酸将有可能代替目前困扰世界各国的白色热塑污染产品,成为名副其实的"绿色"...
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33. 新型亲和技术在下游过程中的应用刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年2期页码:摘要： 基于生物分子之间特异性的亲和作用而发展起来的新的分离纯化与分析技术--膜亲和过滤、亲和萃取、亲和沉淀和亲和电泳在生物技术产品的分离纯化中显示出巨大的开发应用前景.本文综述有关的研究结果.
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34. 信息库刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年2期页码:摘要：
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 筛选到一株产D-泛解酸内酯水解酶的串珠镰孢霉菌(Fusarium moniliforme SW902).产酶条件研究表明,用甘油作碳源,蛋白胨作氮源,初始pH8.0,温度26℃,摇瓶培养3 ...
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36. 红发夫酵母的生物学特性刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 红发夫酵母以单细胞为主,有时能形成假菌丝.菌落因菌体产生虾青素等类胡萝卜素而呈红色,类胡萝卜素均匀地分布于细胞脂质中.红发夫酵母为专性好氧菌,细胞产生类胡萝卜素需要大量氧气.葡萄糖和蔗糖为最...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 以基因组DNA为模板,利用PCR技术从弗氏柠檬酸细菌( Citrobacter freundii )中扩增得到含有酪氨酸酚解酶基因的DNA片段,定向连接到质粒pUC118上,得到重组质粒pT...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 报道了一种促使乳酸芽孢杆菌大量生成芽孢的方法,其要点是在培养菌体后往培养基中添加适量的固态介质.实验结果证明这种方法具有:①芽孢易形成,并可在一些不能形成芽孢的培养基添加固态介质后形成芽孢....
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39. 黑曲霉复合酶系组成的调节与控制刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 以产复合酶的黑曲霉紫外诱变株598为研究对象,通过改变发酵的营养或培养条件来调控其所产复合酶系的组成,以期制备出酶系组成不同的系列复合酶制剂,满足不同的应用所需.
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 根据Lampel报道的葡萄糖脱氢酶基因序列设计合成两条引物[1],以野生型枯草芽孢杆菌染色体DNA为模板,PCR扩增得到含有葡萄糖脱氢酶基因的大约780bp的DNA片段,将其克隆到pUC-T...
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41. 大肠杆菌ispB基因的克隆及鉴定刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年3期页码:摘要： ispB基因编码八聚异戊二烯焦磷酸合成酶,是决定大肠杆菌CoQ8生物合成的关键因子.克隆ispB基因是构建产辅酶Q10基因工程菌的前提.本实验从野生型大肠杆菌MC4100出发,以pUC18为...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 通过聚合酶链式反应(PCR)得到了嗜麦芽假单胞菌( Pseudomonas maltophilia )热休克基因dnaK启动子的DNA片段dnaKp.将dnaKp的PCR的产物亚克隆在报道载...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 报道了酵母属间融合菌株F27利用菊粉进行山梨醇发酵适宜条件的研究结果.其适宜的发酵培养基组成为(%):菊粉(以总糖计),10;酵母膏,2.5;葡萄糖,1.0;MnSO4,0.1.适宜的发酵条...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 通过正交设计试验,找出利用链霉菌和麦草基质发酵生产木聚糖酶的试验条件.培养基(g/L):麦草粉,45;(NH4)2SO4,7.5;酵母膏,8;K2HPO4@3H2O,1;MgSO4@7H2O...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 对传统的费林定糖法、高锰酸钾滴定法和3,5-二硝基水杨酸比色定糖法测定苹果原汁及生产酒精的苹果发酵液中的还原糖进行了比较研究.测定结果显示,这三种方法的相对误差,标准偏差均十分接近.通过对此...
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46. 国内外酶制剂工业及其应用刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 综述了国内外酶制剂工业生产的安全卫生管理,以及酶制剂在食品、纺织、造纸等工业领域中应用的进展.
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 介绍了在β-内酰胺类抗生素酶法合成中两大策略的原理、各自特点、目前的应用情况,并将其进行了比较,评价了各自的应用前景及开发潜力.
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 讨论了转hTNF-α基因鱼腥藻7120外源基因的调控和重组质粒的稳定性问题,并探索了鱼腥藻高效培养的方法和获得大量外源基因产物的途径.
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年3期页码:摘要： 较详细地介绍了国内外α-乙酰乳酸脱羧酶(ALDC)的分子生物学研究,细菌ALDC基因在酵母菌中的克隆和表达,以及ALDC酶制剂加速啤酒成熟的应用.
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50. 信息库刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年3期页码:摘要：
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年4期页码:摘要： 采用经选育的猪苓PU-99菌作为生产菌株,研究了其培养基组成,优化了深层发酵条件.在1吨罐中生产猪苓菌丝体:发酵36h,其菌丝体干重达2.3%,粗多糖含量为31.0%.对得到的猪苓菌丝体进行...
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52. 产品资讯刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年4期页码:摘要：
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年4期页码:摘要： 用卡拉胶包埋串珠镰孢霉菌Fusarium moniliforme SW- 902菌丝体,得到D-泛解酸内酯水解酶活力较高的固定化细胞.与游离细胞相比较,固定化细胞酶活随pH变化的范围以及对温...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年4期页码:摘要： 通过单因素及正交试验对米曲霉( Aspergillus oryza ) C491产生聚半乳糖醛酸酶的发酵条件进行了优化.该菌株的摇床发酵滤液以桔子果胶为底物时酶活力可达3443.8 U/mL...
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55. 《基因工程实验技术》课件已完成刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年4期页码:摘要：
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年4期页码:摘要： 对黄色短杆菌L-异亮氨酸高产菌XQ-4(AHVrAECrSucgSGrEthr α-ABr IleHxr)分批发酵动力学模型进行了研究.建立了比较合理的L-异亮氨酸分批发酵动力学模型,为L-...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年4期页码:摘要： 研究了2.5L罐分批培养时pH和温度对重组大肠杆菌生产谷胱甘肽合成酶系的影响,确定了分批培养时生产谷胱甘肽合成酶系的最佳pH和最佳温度.研究结果表明:在发酵液的pH为7.2和温度为37℃时,...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年4期页码:摘要： 研究了耐碱性纤维素酶生产菌株黑色葡萄状穗霉S607 ( Stachybotrys atra S607)的产酶条件.结果表明,S607的最适生长和产酶pH为7.0,最适产酶温度为28℃,摇床最...
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刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年4期页码:摘要： 以酸性蛋白酶酶活为响应值,采用单因素搜索和正交试验对黑曲霉( Aspergillus niger )SL2-111固体发酵工艺进行优化,结果表明最适培养基的组成为:新鲜麸皮8.25g、米糠4...
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60. 啤酒中风味物质双乙酰含量的测定刊名： 工业微生物发表期刊： 2001年4期页码:摘要： 采用Turbotherm Vap40自动定氮仪进行啤酒的蒸馏操作以测定啤酒中双乙酰含量,测定结果与国标法进行了对照,结论是Turbotherm Vap40自动定氮仪可以替代国标法中的双乙酰蒸...
工业微生物基本信息
| 刊名 | 工业微生物 | 主编 | 李爽 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 全国工业微生物信息中心 上海市工业微生物研究所 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1001-6678 | CN | 31-1438/Q |
| 邮编 | 200233 | 电子邮箱 | gywsw@periodicals.net.cn |
| 电话 | 021-64820315，64822988转3007 | 网址 | |
| 地址 | 上海桂平路353号 |
工业微生物评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 3. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 上海市优秀科技期刊二等奖 |
| 2. | 中国轻工总会一等奖 |
| 3. | 轻工部优秀科技期刊三等奖 |
工业微生物统计分析
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