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甘蔗糖业
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Sugarcane and Canesugar
影响因子
0.4496
本刊由中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所共同主办，是国内制糖行业中创刊最早，覆盖面最广的综合性科技期刊，是甘蔗制糖行业内唯一的全国性的科技期刊，曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。
主办单位：
中国糖协
全国甘蔗糖业信息中心
期刊荣誉：
中国轻工总会优秀科技期刊二等奖
ISSN：
1005-9695
CN：
44-1210/TS
出版周期：
双月刊
邮编：
510316
地址：
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 多年多点试验结果表明,粤糖60号丰产稳产、早熟高糖、宿根性较强,抗旱性乖耐寒性较好.在粤北翁源蔗区种植时,其平均蔗茎产量达86.81 t/hm2,比ROC22的86.40 t/hm2增产0....
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 选用粤糖93-159、ROC20、ROC22、川糖79-15、柳城03-182、盈育91-59等6个大田主推品种,进行温水脱毒健康种苗与常规种苗对比试验研究.结果表明:进行温水脱毒健康种苗具...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 利用2016年广西扶绥县“甜蜜之光”农业气象试验基地的甘蔗日茎伸长量和气象资料,分析气象因子对甘蔗茎伸长的影响;利用甘蔗平均单产和气象灾害资料,分析各类气象灾害对甘蔗影响.结果表明,多数气象...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 对甘蔗糖厂成糖洁净区内环境空气、设备表面、生产线及糖垢采样点进行了样品采集.在对上述55个采样点进行微生物分离纯化的基础上,结合传统微生物学形态观察、生理生化实验、分子生物学等方法对所得微生...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 针对甘蔗糖厂硫熏中和的特点,分析了硫熏中和器的控制要求,采用模糊PID控制器对影响硫熏中和器性能的相关参数进行优化.现已成功应用于甘蔗糖厂,直接稳定了混合汁流量、压力、一次加热温度,间接稳定...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 介绍了亚硫酸法低碳澄清新工艺,即利用锅炉烟气二氧化碳饱充中和汁的内循环螺旋连续式饱充反应方法应用于糖厂.结果表明,与传统的亚硫酸法生产工艺相比,清汁的清净效率和重力纯度差有所提高,清汁的色值...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 简要介绍了心脑血管疾病的成因和应用较多的他汀类治疗药物的作用机制及副作用,进一步综述了多廿烷醇的来源及其提取工艺,阐述多廿烷醇安全有效的降血脂作用机制.目前从高级蜡或油脂中提取多廿烷醇的工艺...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 通过对我国糖业国际标准化工作现状进行分析,提出了我国糖业国际标准化工作目前面临的困境以及将来发展的趋势,并对我国国际标准化工作提出了几点建议.
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 建立了乳粉中棉籽糖、水苏糖、毛蕊花糖等低聚半乳糖的高效液相色谱串联质谱(HPLC-MS/MS)检测方法.乳粉样品用乙醇水提取,上清液稀释后,采用XBridgeTM Amide (3.5 μm...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 根据JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》,采用新实施的国家标准GB/T 35887-2018《白砂糖试验方法》中规定方法进行白砂糖的电导灰分测定.结合实验室日常检测能力和...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 以广西百色市甘蔗产业为例,总结和分析当前主要存在的困难和问题,并就绿色背景下加快推进甘蔗产业提质增效与可持续发展提出对策措施,即:①加大对甘蔗产业绿色转型的引导和领导;②以绿色转型为导向,推...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 论述了“中国果蔗之乡”——温岭市果蔗产业的发展历程、发展现状,并针对果蔗产业可持续发展存在的问题,进行了系统的研究、分析,提出了对策.
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 粤糖09-13(海蔗22号)是以粤糖93-159为母本,以ROC22为父本,采用“五圃制”有性杂交选育程序育成的中熟、高糖、丰产稳产、多抗、宿根性好、适应性广的甘蔗新品种.2017年7月,通...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 为了进一步了解各甘蔗育种单位甘蔗新品种特征特性及不同地域之间种植差异性,于2015 ～2017年选取10个全国第11轮甘蔗新品种与1个对照种ROC22在临沧进行了区域试验(1新2宿),试验结...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 以ROC22增殖阶段的组培苗为材料,探究了不同浓度灭草烟处理对小苗生根及生长的影响.灭草烟处理浓度为0.5 μmol/L时,生根率低于50％,小苗没有假茎,绿叶数量显著减少.处理浓度为1.2...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 以一种典型酸性红壤为研究对象,在微宇宙培养条件下,研究硝化抑制剂双氰胺(DCD)和乙炔(C2H2)对酸性土壤硝化过程以及氨氧化微生物丰度和群落结构的影响.结果 表明:硫酸铵(铵态氮肥)施加刺...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 海藻素是一类从海藻中提取出来具有刺激植物生长的功能物质.本研究以8个甘蔗不同栽培品种[粤糖09-13(海蔗22号)、福农41号、桂糖02-467、粤糖00-236、崖城07-71、ROC22...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 从产品质量角度探讨亚硫酸法糖厂在硫气管路泄漏前后产品色值的情况,在线跟踪生产过程中清汁、糖浆、白砂糖的色值变化情况,结合生产过程中糖品主要色素成分的变化进行分析,确定造成硫气管路泄漏前后白砂...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 为了方便毛壳菌来源的α-葡聚糖酶在制糖生产中的应用,本文研究了该酶的基本酶学性质以及制糖生产中常见辅料对其活性的影响.实验表明:α-葡聚糖酶最适反应条件是60℃,pH 5.5,底物浓度2.0...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 以具有自然分级的甘蔗渣为原料通过炭化和KOH活化制备了高比表面积和丰富微孔结构的多孔碳.对多孔碳制备工艺以碳得率和比表面积为综合考查指标,对活化剂量和活化温度进行优化,并研究蔗渣基多孔碳的孔...
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21. 用于酿酒的蔗汁澄清工艺研究刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 通过低温沉降和强制离心沉降技术澄清糖汁的实验研究,分析了影响低温澄清混合汁过程的主要因素——温度、生物絮凝剂添加量和pH,筛选出较好的强制离心沉降条件.在确定蔗汁磷酸总值300mg/kg的条...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 利用CASS活性污泥法治理甘蔗制糖末端废水,吨糖排水量和CODcr排放量大幅度下降,氨氮、SS、总氮以及BOD5排放量都有所降低,2018年CODcr处理效率达95％以上.各项出水指标均可以...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 采用行业标准GB/T 35884-2018《赤砂糖》中规定方法进行赤砂糖蔗糖分测定,分析赤砂糖蔗糖分测定的不确定度来源,对不确定度的各个分量进行评定和合成.结果 表明,影响赤砂糖蔗糖分测定不...
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24. 甘蔗新品种粤糖06-233的选育刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 详细阐述了甘蔗品种粤糖06-233的选育过程,并就其农艺性状、蔗茎产量、蔗糖分、抗性等性状表现进行了综合分析.粤糖06-233是以粤糖94-128为母本,粤糖93-159为父本配制杂交组合,...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 通过对9个参试品种1年新植1年宿根试验示范,结果表明:综合性状表现较好的有云蔗11-3898,已在德宏蔗区进一步示范种植;其余品种表现不够理想,不适合在本试验区域种植.
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 2016～2018年,在德宏综合试验站开展了国家第12轮甘蔗品种区试1新2宿试验,以ROC22为对照(CK),对12个参试品系的农艺性状、工艺性状、抗病性、蔗茎品质性状等进行调查、测定,并通...
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27. 7个甘蔗品种旱地示范试验总结刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 7个甘蔗品种旱地示范试验结果表明,柳城06-241、桂糖05-3864具有较大的推广潜力,这2个品种抗旱性、抗寒性都比较强,蔗茎产量分别为112.73、116.34 t/hm2和含糖量分别为...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 氮、磷、钾是植物生长发育所必需的大量矿质元素,也是甘蔗与固氮微生物联合固氮系统形成的重要调控因素.本研究以粤糖93-159和ROC22为材料,在酸性土壤上进行肥效试验,分析了施用氮、磷和钾肥...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 采用顶空固相微萃取技术,对膜法甘蔗清汁和甘蔗果酒中的挥发性物质进行检测分析与比较,并且对甘蔗果酒中易挥发性物质的萃取工艺进行了优化.甘蔗果酒顶空固相微萃取的最佳优化参数为:选择DB-WAX色...
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30. 生物信息学在甘蔗研究中的应用概述刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 在甘蔗糖业研究过程中,生物信息学的应用为甘蔗产业带来了新的研究方向.科研工作者和生产者可以结合现有常用数据库和生物信息学技术探测甘蔗深层研究机理,将其用于调控新品种选育及建立甘蔗防控体系.本...
甘蔗糖业基本信息
| 刊名 | 甘蔗糖业 | 主编 | 安玉兴 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1005-9695 | CN | 44-1210/TS |
| 邮编 | 510316 | 电子邮箱 | sugarprc@21cn.com；gzty@prcsiri.cn |
| 电话 | 020-84168724 84168314 | 网址 | www.prcsiri.cn |
| 地址 | 广州市石榴岗路10号 |
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