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生物加工过程

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Chinese Journal of Bioprocess Engineering

CA JST CSTPCD

影响因子 0.4702

本刊是由南京工业大学主办、中国化工学会生物化工专业委员会协办的，国内外公开发行的技术性期刊。主要刊登：生物工程研究方面的新技术、新成果和新进展，特别关注在生物技术与化工技术的界面上的生物来源、生物新材料及新医药、新食品、资源等。

主办单位：

南京工业大学

ISSN：

1672-3678

CN：

32-1706/Q

出版周期：

双月刊

邮编：

211800

地址：

南京市浦珠南路30号

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热门刊内文献

年度刊次

31. 微生物来源羰基还原酶分子改造研究进展

作者：岑佳善弓添添王普陈蔚青

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2017年3期

页码: 36-41,52

摘要：羰基还原酶具有高度的立体选择性和催化活性,是生物催化合成手性化合物中应用最为广泛的催化剂之一.由于天然来源的羰基还原酶表达水平低、分离纯化困难以及催化效率不理想等原因,限制了羰基还原酶的工业...
32. 工业化固态发酵设备研究进展

作者：宋安东张军峰张雷曹胜炎杨森王风芹谢慧

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2017年3期

页码: 42-52

摘要：固态发酵技术是处理农业废弃物最常用的技术之一.该技术可以根据不同的农业废弃物物理化学成分的差异,合理处理废弃物并且获得高产值产品.与传统的固态发酵技术相比,现代固态发酵技术结合了现代发酵理论...
33. 离子液体介导玉米秸秆制备5-羟甲基糠醛

作者：关浩刘斯雨张全王领民高慧鹏

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2017年3期

页码: 53-58

摘要：以玉米秸秆为原料,采用离子液体([BMIM]Cl)与二甲基亚砜(DMSO)为溶剂,氯化铬和浓硫酸为催化剂制备5-羟甲基糠醛(5-HMF).通过考察反应时间、温度、催化剂加入量和固液比等条件,...
34. 槐糖脂合成的廉价底物替代研究进展

作者：何洪波刘新歌姚日生马晓静

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2017年3期

页码: 59-68

摘要：槐糖脂是一类主要由酵母菌合成的、目前发酵水平最高的生物表面活性剂.由于其优良的理化活性和生物活性,近些年得到了广泛的关注.发酵成本较高是制约槐糖脂大规模应用的最主要因素,廉价底物替代是降低其...
35. 高温高盐油藏内源微生物室内模拟激活

作者：丁明山刘涛宋欣林军章段传慧

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2017年3期

页码: 69-73

摘要：胜利油田永8区块原油黏度高、水驱效果差,而且受该区块高温高盐油藏条件影响,常规化学驱技术难以有效提高水驱效率,针对此类问题,笔者开展内源微生物驱油技术研究.内源菌群分析表明,该区块油藏具备了...
36. 微生物采油与油藏生物反应器的应用

作者：汪卫东

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2017年3期

页码: 74-78

摘要：微生物采油技术的发展推动了油藏极端环境中微生物群落的研究.随着微生物分子生物学分析方法(MMM)的不断进步,对油藏环境中微生物群落结构和功能的认识也不断深入,虽然目前微生物采油技术仍没有进入...
37. 樟芝活性代谢产物的研究进展

作者：吕俊张薄博胡永丹许赣荣邢宏博

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2017年4期

页码: 1-8

摘要：樟芝是我国台湾地区特有的一类十分稀有的药食两用真菌,具有显著的药理活性.本文中,笔者介绍了樟芝的分类与命名、生物学特性、樟芝的主要活性代谢产物及其药理活性;同时着重分析了樟芝现有的人工培养方...
38. 葡萄糖-1-磷酸对灵芝多糖合成的影响

作者：丁重阳周哲敏张奇茹张梁石贵阳顾正华

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2017年4期

页码: 9-14

摘要：在以葡萄糖为唯一碳源进行灵芝液态发酵时,通过添加不同浓度的代谢中间产物葡萄糖-1-磷酸,研究其对灵芝胞外多糖产量、单糖组成、合成途径相关酶的影响,从而确定影响灵芝多糖单糖组成的关键酶.结果显...
39. 灵芝菌丝体液态发酵中生物质组分定量的研究

作者：丁重阳夏海锋张梁石贵阳邓伟伟顾正华

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2017年4期

页码: 15-21

摘要：灵芝全基因组的解析为灵芝代谢网络模型构建提供了分子生物学基础,为了获取灵芝代谢网络模型所必需的代谢与生物质组分详细数据,在200 L发酵罐条件下对灵芝进行液体发酵,并对发酵过程中多种物质进行...
40. 4种金福菇菌株子实体的蛋白质营养价值评价

作者：张登友杨树德程显好董洪新蔡德华

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2017年4期

页码: 22-27

摘要：对引种成功的4种金福菇菌株(DC、XY、JK、TW)子实体的氨基酸组成及蛋白质含量进行测定,并应用氨基酸比值系数法和模糊识别法对其营养价值进行全面评价.结果表明,4种金福菇菌株子实体的第一限...
41. 液质联用检测果蔬中阿维菌素、甲维盐的残留

作者：冷波朱丽清潘裕添陈泳

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2017年4期

页码: 28-33

摘要：建立利用分散固相萃取-高效液相色谱串联质谱法 (QuEChERS-LC/MS/MS)同时测定蔬菜和水果中阿维菌素和甲氨基阿维菌素苯甲酸盐(甲维盐)残留的方法.均质样品经过醋酸乙腈提取,由N-...
42. 大肠杆菌和肺炎克雷伯氏菌的共培养研究

作者：李笑寒田平芳陈柳霓

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2017年4期

页码: 34-39

摘要：为研究大肠杆菌(Escherichia coli)和肺炎克雷伯氏菌(Klebsiella pneumoniae)混菌体系,构建了基于抗生素筛选的2株重组菌.将携带卡那霉素抗性基因的载体pET...
43. 阿魏蘑与胶红酵母共培养中促进产漆酶物质的初步研究

作者：丁重阳张梁石贵阳郭超林陆健顾正华

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2017年4期

页码: 40-44

摘要：阿魏蘑在液态发酵过程中经胶红酵母共培养后,漆酶的产量得到提高,但对其起促进作用的物质尚不清楚.本文中,笔者首先考察阿魏蘑和胶红酵母发酵上清液混合对漆酶酶活测定的影响,发现胶红酵母并没有表达漆...
44. "一锅双酶"法制备L-天冬氨酸的工艺条件优化

作者：仪宏冯进辉刘祥涛吴洽庆张瑞朱敦明马延和

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2017年4期

页码: 45-50

摘要： L-天冬氨酸作为一种大宗氨基酸产品,在医药、食品和化工等方面有着广泛的用途.笔者所在实验室成员前期已经构建1株含有顺丁烯二酸异构酶与L-天冬氨酸氨基裂解酶、且可直接将顺丁烯二酸铵转化成L-天...
45. 磷灰石矿物的微生物改性及其应用

作者：李真田达胡水金苏慕

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2017年4期

页码: 51-56,76

摘要：磷灰石中储藏着地球上90%以上的磷(P),是一种应用非常广泛的矿物材料,已成为矿物、生物、医学和环境领域的研究热点.然而,磷灰石矿物极低的溶解度限制了其在众多领域的应用效率,同时也是自然界生...
46. 一株柴油高级烃降解菌的筛选与鉴定

作者：伍元东吕乾川周俊贾红华郑涛雍晓雨韦萍

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2017年4期

页码: 57-63

摘要：从加油站附近土壤取样,以不同的柴油高级烃为碳源、菌体生物量(OD600)为指示,分离筛选柴油高级烃降解菌株,同时应用高效液相色谱(HPLC)、气相色谱-质谱(GC-MS)分析其降解率以及降解...
47. 肺炎链球菌Spr0982的表达纯化及保守性分析

作者：余维丽孙昀杨翔郑瑶鹿中华

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2017年4期

页码: 64-69

摘要：肺炎链球菌(Streptococcus pneumoniae)的糖基转移酶是与其耐药性或致病性相关的基因.本文以S.pneumoniae R6 菌株基因组为模板,利用PCR克隆S.pneum...
48. LC-MS/MS方法测定比格犬血浆中沙芬酰胺及其代谢物

作者：杨可为邹巧根郝元斌

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2017年4期

页码: 70-76

摘要：建立液相色谱-质谱联用/质谱(LC-MS/MS)测定比格犬血浆中沙芬酰胺异构体及其代谢物浓度的方法,在此基础上对沙芬酰胺异构体及其代谢物在比格犬体内的药代动力学进行研究.色谱检测条件方法一为...
49. 食用菌菌糠综合开发利用现状

作者： DUNS G J 孙银为张星栗海波王继纯罗小芳覃佐东陈苗

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2017年4期

页码: 77-81

摘要：随着全球食用菌产量的日益增长,食用菌栽培技术也在逐步提升,菌糠也因此受到了广泛关注.本文综述了菌糠的营养价值和综合利用情况,以了解食用菌及其菌糠的综合价值,为其进一步开发利用提供理论依据.
50. 一株桦褐孔菌伴生菌的鉴定及对肿瘤细胞的抑制作用

作者：孙勇蒋继宏

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2017年4期

页码: 82-86

摘要：为了从药用真菌伴生菌中挖掘具有开发前景的活性菌株,通过显微形态观察结合ITs序列分析,对分离自桦褐孔菌的一株伴生菌进行鉴定,采用细胞四唑盐(MTT)法测定伴生菌和桦褐孔菌对肿瘤细胞的抑制作用...
51. 微生物代谢路径的优化与调控

作者：刘佳刘立明罗秋玲陈修来高聪

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2017年5期

页码: 1-8

摘要：代谢路径平衡对化学品、药品和生物燃料的生产具有重要的作用.为了满足工业化生产的需求,维持代谢路径最优平衡是实现代谢流高效化导向目标代谢产物的必要手段.从DNA、RNA、蛋白质和代谢物四个水平...
52. 代谢工程改造微生物生产芳香族化合物的研究进展

作者：吴凤礼彭彦峰徐毅诚曹鹏王钦宏陈五九

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2017年5期

页码: 9-23

摘要：芳香族化合物广泛应用于化学工业.利用代谢工程改造微生物生产各种芳香族化合物越来越受到人们的关注.通过理性改造,微生物可以定向地大量积累人们需要的各种芳香族化合物.此外,通过设计新的反应途径并...
53. 植物底盘:天然产物合成生物学研究的新热点

作者：李建华王凯博王勇邵洁

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2017年5期

页码: 24-31

摘要：天然产物广泛地存在于植物体内,是药物、食品添加剂和新型生物燃料等开发的主要来源,具有重要的商业价值,该类化合物也一直是合成生物学研究的热点之一.随着研究的深入,近年来以植物为底盘的天然产物研...
54. 大肠杆菌芳香族氨基酸代谢工程研究进展

作者：徐庆阳李娟李燕军谢希贤鄢芳清陈宁韩亚昆

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2017年5期

页码: 32-39,85

摘要：芳香族氨基酸包括L苯丙氨酸(L Phe)、L酪氨酸(L Tyr)和L色氨酸(L Trp),是生物体内非常重要的必需氨基酸,具有重要的生物学功能,广泛应用于医药、食品和饲料等领域.本文中,笔者...
55. 发酵法生产糖胺聚糖的研究进展

作者：刘佳刘立明张权罗秋玲陈修来

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2017年5期

页码: 40-47

摘要：糖胺聚糖是一种具有多种生理功能的直链酸性黏多糖,广泛应用于化妆品、保健品和药品等行业.为了满足环境友好、生产安全和可持续发展的社会要求,利用微生物发酵法生产糖胺聚糖越来越受到人们的关注.本文...
56. 代谢工程改造大肠杆菌生产乳酸的研究进展

作者：张利华樊游沈微陈献忠

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2017年5期

页码: 48-56

摘要：乳酸是自然界中最小的手性分子,广泛应用于食品、医药和化工等领域,同时也是合成生物可降解塑料——聚乳酸的前体.目前,化学合成法和微生物发酵法是生产乳酸的两种主要方法,而后者在底物的可再生性、产...
57. 生物法合成双乙酰的研究进展

作者：崔真真毛雨丰王智文袁倩倩陈涛陈聪

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2017年5期

页码: 57-64

摘要：随着对双乙酰生物合成途径的深入研究,利用代谢工程的方法定向改良菌株,优化双乙酰的代谢途径,成为提高双乙酰生产水平的新思路.本文总结了双乙酰的生产菌株和相关代谢途径,综述了改造双乙酰生产菌株的...
58. 代谢工程合成5氨基乙酰丙酸的研究进展

作者：冯丽丽宋鑫张双虹王智文邹亚兰陈涛

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2017年5期

页码: 65-70

摘要： 5氨基乙酰丙酸(5 ALA)是生物体内吡咯类物质生物合成的前体物质,在医药和农业领域显示出广阔的市场潜力.随着代谢工程的发展以及对5 ALA生物合成途径的研究,利用微生物合成5 ALA成为研...
59. 大肠杆菌合成羟基脂肪酸的研究进展

作者：何乔飞吴辉

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2017年5期

页码: 71-79

摘要：羟基脂肪酸(hydroxy fatty acids,HFAs)具备羟基和羧基功能团,是聚酯纤维和聚酰胺的前体,是当今绿色聚合物材料的理想单体之一,在医疗、工业和食品等方面有着广泛应用.本文中...
60. 过表达MRP8提高酿酒酵母乙酸耐性及乙醇发酵效率

作者：万春万青青熊亮白凤武赵心清

刊名：生物加工过程

发表期刊： 2017年5期

页码: 80-85

摘要：乙酸是木质纤维素水解液中含量较多的抑制物,因此提高酿酒酵母菌株对乙酸的耐受性有助于提高纤维素乙醇生产效率.本文中,笔者利用基于CRISPR/Cas9系统的基因组编辑技术过表达了酿酒酵母(Sa...

生物加工过程基本信息

刊名	生物加工过程	主编	欧阳平凯
曾用名
主办单位	南京工业大学	主管单位	江苏省教育厅
出版周期	双月刊	语种	chi
ISSN	1672-3678	CN	32-1706/Q
邮编	211800	电子邮箱	shengwu@njtech.edu.cn
电话	025-58139285	网址	www.swjggc.com
地址	南京市浦珠南路30号