产生淀粉糖化酶菌株的诱变选育

• 作者: 周永进 张强 潘明
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 微生物 黑曲霉 突变 曲利苯兰 硫酸二乙酯
• 年，卷（期）: 2006,（10）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 37-39
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2525字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9286.2006.10.008

摘要

以黑曲霉vin-1为研究对象,通过紫外诱变(UV)和硫酸二乙酯(DES)两次诱变,获得产酶较高的菌株vin-1-24-72,酶活达到527 u/g,比原始菌株提高154%,RDA%值为40%.菌株经过7次传代,酶活较稳定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张强	四川理工学院生物工程系	43	459	13.0	19.0
2	潘明	四川理工学院生物工程系	58	477	13.0	18.0
3	周永进	四川理工学院生物工程系	4	64	4.0	4.0