论福建茉莉花茶产业的复兴与提升

• 作者: 杨巍 陈潜
• 来源期刊: 茶叶
• 学科: 工学
• 关键词: 福建茉莉花茶 产业 外部环境 比较优势 竞争劣势 复兴与提升战略
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 经营·管理
• 页码范围: 115-120
• 页数: 6页
• 分类号: TS272
• 字数: 8854字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0577-8921.2008.02.013

摘要

福建是我国茉莉花茶的故乡和主产区,以福州茉莉花茶为代表的福建茉莉花茶产业在历史上曾经有过产业辉煌,但在20世纪90年代初期以后,广西横县逐渐取代福建成为全国茉莉花、茉莉花茶生产的最大基地.曾经经历了历史辉煌的福建茉莉花茶产业为何走向低落?本文通过对影响福建茉莉花茶产业发展的外部环境以及产业本身所具有的比较优势和竞争劣势等外生因素和内生因素进行综合分析,从而提出符合福建茉莉花茶产业复兴与提升战略.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈潜	福建农林大学茶业经济与科技研究所	42	197	9.0	12.0
3	杨巍	福建农林大学茶业经济与科技研究所	15	172	6.0	13.0