葛根总黄酮检测方法研究

• 作者: 胡凯
• 来源期刊: 食品与发酵科技
• 学科: 工学
• 关键词: 葛根 黄酮 检测 聚酰胺
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 59-62
• 页数: 4页
• 分类号: TS207
• 字数: 3834字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-506X.2009.03-019

摘要

比较了聚酰胺-紫外分光光度法(聚酰胺-UV法)、分光光度法和双波长分光光度法在葛根黄酮检测上的效果,从稳定性、精密度、回收率等方面考察三种方法的优劣.结果表明聚酰胺-UV法稳定性、精密度、回收率的RSD分别为0.8146%(n=3)、0.45%(n=3)、1.44%(n=3),灵敏度为0.0331、检出限为5.88μg,以聚酰胺-UV法检测葛根黄酮不仅快捷方便,而且稳定性、精密度、回收率均较好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡凯	华南理工大学轻工与食品学院	7	143	4.0	7.0