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摘要:
采用高效液相色谱法建立了快速分析配制酒中苯甲酸和山梨酸的方法。最佳色谱条件为:柱温25℃,流动相体系为甲醇与0.02 mol/L乙酸铵溶液体积比20+80,流速1 mL/min。此方法快捷可靠,精密度高,适用于大量样品的快速测定。
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 配制酒中的苯甲酸和山梨酸的快速测定
来源期刊 酿酒科技 学科 工学
关键词 高效液相色谱法 苯甲酸 山梨酸
年,卷(期) 2012,(3) 所属期刊栏目 分析·检测
研究方向 页码范围 94-95,102
页数 3页 分类号 TS262.8|TS261.4
字数 1797字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 马美华 14 44 4.0 5.0
2 李小华 2 7 2.0 2.0
3 吴晓红 1 3 1.0 1.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
高效液相色谱法
苯甲酸
山梨酸
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
酿酒科技
月刊
1001-9286
52-1051/TS
大16开
贵阳市沙中路58号
66-23
1980
chi
出版文献量(篇)
8651
总下载数(次)
62
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