亚临界萃取法提取文冠果籽油工艺研究

• 作者: 于长青 朱刚 李冰 郝琴
• 来源期刊: 粮油加工（电子版）
• 学科: 工学
• 关键词: 文冠果 籽油 亚临界萃取
• 年，卷（期）: 2014,（11）
• 页码范围: 45-48
• 页数: 4页
• 分类号: TS224.4
• 字数: 2783字
• 语种: 中文

摘要

以亚临界萃取法为提取方法，文冠果籽油提取率为评价指标，选择原料粒度（A）、萃取温度（B）、萃取时间（C）和萃取次数（D）为考察因素，采用正交试验L9（34）优选文冠果籽中油脂的最佳提取工艺。结果表明：亚临界萃取法提取文冠果籽中油脂的最佳提取工艺条件为原料粒度60目、萃取温度30℃、萃取时间30min和萃取次数3次，文冠果籽油提取率为95.4％。为亚临界萃取技术应用于文冠果籽油提取工业提供理论指导及依据。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱刚	甘肃省轻工研究院分离技术开发中心	9	181	6.0	9.0
2	于长青	甘肃省轻工研究院分离技术开发中心	30	344	10.0	18.0
3	郝琴	甘肃省轻工研究院分离技术开发中心	7	40	3.0	6.0
4	李冰	甘肃省轻工研究院分离技术开发中心	9	22	3.0	4.0