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摘要:
为快速安全地检测白菜中氧乐果农药残留,用改进的氯化钯乙酸溶液作比色剂,和氧乐果农药发生比色反应,利用分光光度计在300~1 100nm采集吸光度谱图.将氧乐果乳油农药和白菜汁混合,利用乙醇萃取,在0.5~ 400 mg/kg随机配置了60个样本,分别和等量的乙酸氯化钯溶液反应.实验证明,当样本质量比大于50 mg/kg时,吸光度曲线的走势发生变化,且和质量比的相关性较差;当样本质量比大于90 mg/kg时,吸光度曲线和样本质量比相关性更差.引入支持向量机SVM进行三分类建模,利用5-折交叉验证,当光谱数据归一化为[0,1],核函数采用径向基RBF函数时,测试集样本质量比范围的预测效果最好,准确率达到96.774 2%,为快速检测蔬菜中氧乐果的质量比范围提供了可行的方法.
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文献信息
篇名 基于比色光谱和SVM快速检测白菜中氧乐果农残方法
来源期刊 食品科学技术学报 学科 工学
关键词 氧乐果 农药残留 支持向量机 比色反应
年,卷(期) 2015,(5) 所属期刊栏目 安全监管
研究方向 页码范围 74-78
页数 5页 分类号 TS255|TS207.5
字数 3139字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.2095-6002.2015.05.013
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李民赞 中国农业大学现代精细农业系统集成研究教育部重点实验室 102 1430 24.0 33.0
2 孙明 中国农业大学现代精细农业系统集成研究教育部重点实验室 31 668 14.0 25.0
3 李文 北京工商大学计算机与信息工程学院 26 84 5.0 8.0
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研究主题发展历程
节点文献
氧乐果
农药残留
支持向量机
比色反应
研究起点
研究来源
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研究去脉
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期刊影响力
食品科学技术学报
双月刊
2095-6002
10-1151/TS
大16开
北京海淀区阜成路33号 北京工商大学《食品科学技术学报》编辑部
1983
chi
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