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摘要:
近几年,在白酒行业进入深度调整期的背景下,我国保健酒市场依然保持了平稳增长,不少企业也因此纷纷进入,但其对保健酒概念、研发以及生产缺乏详细了解,制约了保健酒的产品开发和市场推广.通过对保健酒产品概念、功能定位、原料和功效成分以及生产管理等方面进行分析,为相关企业开发保健酒产品提供参考.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 保健酒产品开发的技术分析
来源期刊 酿酒科技 学科 工学
关键词 保健酒 产品开发 分析
年,卷(期) 2017,(2) 所属期刊栏目 生产实践
研究方向 页码范围 68-71
页数 4页 分类号 TS262.91|TS261.4
字数 5144字 语种 中文
DOI 10.13746/j.njkj.2016382
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2020(1)
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研究主题发展历程
节点文献
保健酒
产品开发
分析
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
酿酒科技
月刊
1001-9286
52-1051/TS
大16开
贵阳市沙中路58号
66-23
1980
chi
出版文献量(篇)
8651
总下载数(次)
62
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