基于纳米金标记-适配体识别对鱼中磺胺二甲氧嘧啶的定量检测

• 作者: 刘秀英 励建荣 朱力杰 李伊涵 李巧素 汤轶伟 高雪
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 适配体 纳米金 磺胺二甲氧嘧啶 定量检测 水产品
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 281-284
• 页数: 4页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 2784字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2017.09.045

摘要

纳米金因具有独特的光学效应,已成为极具应用前景的标记材料.适配体对目标分子具有较强特异识别能力,被广泛应用于分析检测领域.本文利用纳米金标记适配体,构建了一种磺胺二甲氧嘧啶的可视化检测新方法.利用该方法对磺胺二甲氧嘧啶进行定量分析,在添加水平分别为2、7 ng/mL下,测得回收率为89.86％和85.64％,日内日间相对标准偏差分别为4.00％、5.28％和5.88％、6.67％.方法的检测线性范围为1～10 ng/mL,检测限为1 ng/mL.以上结果表明该方法准确度高,精密度好,将其应用于鲈鱼、鲶鱼等实际水产样品中磺胺二甲氧嘧啶的定量分析具有可行性.