超高效液相色谱-质谱联用法测定山野菜中5种农药的残留

• 作者: 任红波 刘峰 符群 赵红华 陈国峰 魏俊青
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 超高效液相色谱-质谱 山野菜 农药残留 检测
• 年，卷（期）: 2017,（15）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 238-243
• 页数: 6页
• 分类号: TS207.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2017.15.044

摘要

建立超高效液相色谱-质谱联用法[ACQUITY UPLC/Xevo TQ-S]测定人工栽培山野菜中啶虫脒、吡虫啉、多菌灵、嘧霉胺、苯醚甲环唑5种农药残留.以乙腈为提取溶剂,采用多重反应离子监测(MRM)模式,ACQUITY UPLC BEHC18为分析色谱柱、0.1％甲酸乙酸铵-乙腈为流动相,对样品进行检测分析.结果表明:5种农药在0.0005～2.0000 mg/L范围内与峰面积呈良好线性关系,相关系数在0.9947 ～0.9999之间 在农药混合标准溶液0.005～0.200 mg/kg的水平下,添加回收率均在73.43％ ～115.84％之间,相对标准偏差为2.04％ ～18.19％.检出限在0.020～0.510 μg/kg范围内;定量限在0.066～1.699 μg/kg范围内.本方法操作简单、快捷、准确度和精密度高,可应用于山野菜中5种农药残留测定.