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GC-FID法分析检测食品包装纸中矿物油
GC-FID法分析检测食品包装纸中矿物油
作者:
赵晓丹
李巧玲
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
食品包装纸
矿物油
浸泡
超声波
气相色谱
摘要:
为分析食品包装纸中矿物油含量,采用浸泡和超声波辅助两种提取方法,以正己烷-乙醇(1∶1,V/V)为提取剂,提取物经硝酸银硅胶柱分离纯化,气相色谱法检测.通过比较和优化,结果表明:当超声波辅助时间25 min,温度32℃,料液比1∶10 (g/mL),功率120 W时,矿物油提取量最高.检出限和定量限分别为0.26 mg/kg和0.78 mg/kg,样品在150,300和600 mg/kg 3个水平下的加标回收率为83.27%~98.69%,相对标准偏差(RSD)在0.38%~1.29%之间.运用该方法对6种包装纸中矿物油含量进行提取检测,结果发现均存在矿物油污染的情况,矿物油含量最高达346.11±2.53 mg/kg.该提取检测方法定量准确、操作简单,可用于食品包装纸中矿物油的分析检测.
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文献信息
篇名
GC-FID法分析检测食品包装纸中矿物油
来源期刊
食品工业
学科
关键词
食品包装纸
矿物油
浸泡
超声波
气相色谱
年,卷(期)
2020,(10)
所属期刊栏目
分析检测
研究方向
页码范围
318-321
页数
4页
分类号
字数
语种
中文
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食品包装纸
矿物油
浸泡
超声波
气相色谱
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
食品工业
主办单位:
上海市食品工业研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
1004-471X
CN:
31-1532/TS
开本:
大16开
出版地:
上海市肇嘉浜路376号轻工大厦10楼
邮发代号:
创刊时间:
1979
语种:
chi
出版文献量(篇)
9989
总下载数(次)
52
总被引数(次)
39221
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