包装与食品机械期刊
出版文献量(篇)
2188
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包装与食品机械

Packaging and Food Machinery

CAJST北大核心CSTPCD

影响因子 1.1682
中国机械工程学会包装与食品工程学会会刊。本刊主要报道国内外包装与食品机械、工艺、包装机械、食品包装等内容,辟有试验研究、设计探讨、技术综述、经验交流、供求信息等栏目。
主办单位:
中国机械工程学会
ISSN:
1005-1295
CN:
34-1120/TS
出版周期:
双月刊
邮编:
230031
地址:
合肥市长江西路888号合肥通用机械研究院
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  • 作者: 刘盛全 夏萍 查朝生
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  1-3,6
    摘要: 试验以速生杨树和马尾松木质包装材料为干燥对象,对微波处理引起木材温度变化、水分损失及天牛幼虫死亡率进行了初步研究.结果表明:不同树种木材在微波干燥下干燥速率随时间的变化是有差异的,就平均干燥...
  • 作者: 张志森 潘元风 谭志光
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  4-6
    摘要: 应用玉米粉与面粉组成的混合粉,对DS-32型小双螺杆挤压试验机的挤压性能进行了研究.测试并分析了该机的空载下机筒的温度场.在负载条件下,研究了转速、温度与水分含量对挤出物膨化度的影响.
  • 作者: 张钟 高智谋
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  7-10
    摘要: 采用微波法辅助提取野生黑木耳多糖,改进了传统的浸提工艺,通过单因素和正交实验确定微波辅助提取的最佳工艺条件.结果表明:采用水作为提取剂、微波功率为560W、提取时间为35s、料液比为1:40...
  • 作者: 徐滟 王渭 黄明亚
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  11-15,18
    摘要: 本文对三偏心蝶阀密封面接触问题进行了非线性有限元分析.在密封副不干涉的基础上,对三偏心蝶阀密封副的接触密封进行了静态数值仿真;并重点阐明了轴向偏心、径向偏心、角偏心对密封应力分布均匀性的影响...
  • 作者: 刘敏杰 刘琨明
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  16-18
    摘要: 根据贴标机取标原理对回转式贴标机进行了工位分析,并在此基础上进行了取标凸轮过渡曲线的设计,归纳了设计过渡曲线的步骤,提出了设计过渡曲线时应考虑的三个要素.
  • 作者: 陆丽萍
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  19-20,30
    摘要: 本文介绍了SDX大托板速冻隧道线的结构特点,工作原理及主要部件的结构设计.
  • 作者: 张海红 阮竞兰
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  21-23,38
    摘要: 针对食品机械的腐蚀,本文首先介绍了几种最常见的腐蚀形态的特点,然后从材料选择、结构设计、加工制造等方面阐述了在设计阶段实现食品机械防腐的预防性控制措施.
  • 作者: 魏宗平
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  24-26
    摘要: 运用inventor 9软件对食品挤压成型机中螺杆进行了三维参数化建模,分析了参数化建模的过程和技术要点,并由螺杆的模型生成了关联的工程图,提高了螺杆的系列化设计和变异设计的效率和质量,对i...
  • 作者: 张艳娟 肖红升
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  27-30
    摘要: 论述了全自动注肩机定量吐塑机构的工作原理及设计方法.介绍了这种定量吐塑机构的定量控制原理,讨论了吐塑系统压力的成因、影响和控制方法.运用统计过程控制的方法分析了定量稳定性.
  • 作者: 余进海 孔晓玲 潘立波 黄书晔
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  31-34
    摘要: 本文基于国内生产的碎土机和筛土机的原型,构思了综合碎土、筛土两种功能的水稻盘育秧用土处理机,并进行了设计.在三维CAD设计软件Solid Works环境下完成了水稻盘育秧用土处理机AN-PS...
  • 作者: 吴叙锐 郝喜海
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  35-38
    摘要: 本文介绍了水溶性塑料薄膜成膜生产工艺过程,论述了水溶性塑料薄膜流涎机成膜钢带的张紧与调偏机构设计原理及其在国产SL-1200型流涎机上的应用.
  • 作者: 林泽安 王长军
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  39-41
    摘要: 根据营养互补原理,在乳制品生产过程中,强化牛奶中不合有的而在人体生长发育过程中又具有重要作用的营养素--牛磺酸(二十二碳六烯酸),以达到营养均衡的目的.
  • 作者: 孙莉颖
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  41
    摘要:
  • 作者: 杜木英 阚建全 陈厚荣
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  42-45
    摘要: 本文介绍了毛霉型低盐速成豆豉的工业化生产工艺及生产线的关键设备.
  • 作者: 任江红 姜竹茂 秦立虎
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  46-49
    摘要: 本文对如何延长活性乳酸菌饮料货架期,从原料、生产、卫生、运输等方面进行了叙述,重点探讨了活性乳酸菌饮料常见的坏包、分层沉淀、酸度上升等质量问题,通过对比分析其产生原因,结果证明创建良好的生产...
  • 作者: 李江
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  50-53
    摘要: 本文对我国袋成型-充填-封口机的现状、存在的主要问题作了分析,对产品发展提出建议.
  • 作者: 方代正
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  54-55,58
    摘要: 本文介绍了YRB2000新型全自动液体包装机的调整方法,包括走袋长度调整、压力调整和温度调整,同时对该机的安全操作问题提出了改进措施,以减少伤人事故的出现.
  • 作者: 吴其叶
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  56-58
    摘要: 食品机械金属零件因受热将会发生变形,会加大零件磨损,导致设备故障,文章在研究金属零件的热变形机理的基础上,提出了从食品机械金属零件的设计、制造、维修和使用等方面预防和控制零件热变形的具体措施...
  • 19. 简讯
    作者:
    发表期刊: 2006年2期
    页码:  59-62
    摘要:

包装与食品机械基本信息

刊名 包装与食品机械 主编 李善为
曾用名
主办单位 中国机械工程学会  主管单位 合肥通用机械研究所
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1005-1295 CN 34-1120/TS
邮编 230031 电子邮箱 bjzz@pfm114.com
电话 0551-65335818,65335846 网址
地址 合肥市长江西路888号合肥通用机械研究院

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