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出版文献量（篇）
2011
总下载数（次）
10
茶叶
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Journal of Tea
影响因子
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本刊坚持普及与提高相结合的办刊宗旨，主要报导茶的栽培、育种、植保、加工、茶叶经贸、茶叶历史、文化、饮茶与健康及中外茶讯等。深受广大读者好评，曾获浙江省和华东地区优秀期刊奖。
主办单位：
浙江省茶叶学会
中国茶叶博物馆
期刊荣誉：
1992、1994、1996、年三次获优秀科技期刊奖
1992年优秀期刊二等奖
华东地区首届优秀期刊三等奖
ISSN：
0577-8921
CN：
33-1096/S
出版周期：
季刊
邮编：
310029
地址：
出版文献量（篇）
2011
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刊名： 茶叶发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 叶色紫化茶树鲜叶花青素含量高,叶色特异,可用于开发特殊风味茶产品;其叶色斑斓的茶树还可以作为观赏园艺植物.本文介绍了作者所在课题组近10余年来在紫化系茶树品种选育研究领域取得的进展,包括育种...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 比较分析了不同修剪时间、修剪方法对'嘉茗1号'茶树蓬面高度、秋梢密度和枝条粗度,以及来年春茶营养芽百芽重、产量及效益的影响.结果表明,在浙江淳安的气候条件和肥培管理条件下,'嘉茗1号'一年2...
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3. 彩色茶园国内独一无二刊名： 茶叶发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 记者在紫化茶创制研究基地的种质资源圃里看到,上百亩茶园圃地里,分布着紫、红、橙、黄、绿等各种叶色的茶树,既有深浅不一的同色,也有成片集中或单株的,数量多达数百种.毫不夸张地说,进入种质资源圃...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 以'白叶1号'茶树返绿初期的鲜叶为原料,按照工夫红茶工艺制作成红茶.通过鲜叶理化分析、所制红茶感官审评和生化成分分析,研究'白叶1号'返绿初期鲜叶的红茶适制性.结果表明:'白叶1号'返绿初期...
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5. 景观茶园风光无限刊名： 茶叶发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 近年来,茶文化渗透于日常生活和经济发展的各个角落,市场轮番炒作绿茶、白茶、黑茶、青茶、黄茶、红茶等传统茶类,加上不断涌现的配伍花茶、新式茶饮,渐渐走向全民饮茶的时代,饮茶人群从中老年人向年轻...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 本文研究了光照敏感型新梢白化茶树品种'黄金芽'在9月～12月期间新梢白化过程随着叶色白化程度加深叶片光合活力参数Fv/Fm的变化情况.结果显示,叶片随着叶色由绿色变为黄白色时,Fv/Fm值由...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 本文以云南大叶种古树茶单芽及一芽二叶初展鲜叶为原料,通过低温长时或加温萎凋技术,轻压或适度重压长时间揉捻,控温控湿定时发酵及理条、整形技术措施,探索出适合云南茶叶主产区古树滇红茶的加工工艺,...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 主要从天敌资源、信息化合物和微生物源农药三个方面对茶尺蠖生物防治技术进行概总结概括,重点对茶尺蠖核型多角体病毒制剂的使用技术及无锡地区使用方法进行介绍,病毒制剂对低龄期幼虫防治效果较好,虫口...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 阐述了桐庐红茶的人文历史,分析了桐庐红茶产业发展现状,查摆存在的主要问题及发展优势,提出了抓品牌培育,引导正确定位,推进有序发展;抓基础发展,建设生态茶园,确保原料优质;抓机械强农,实行"机...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2021年4期页码:摘要： '九龙大白茶'是源于松溪县的一个适制白茶的优异茶树良种,具有发芽特早、芽头特长、毫色特白等特点.为了促进松溪县'九龙大白茶'老茶树的保护与开发,本文提出了其提质复壮技术措施,并结合松溪县实际...
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11. 遂昌县茶产业的现状、问题与对策刊名： 茶叶发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 本文全面分析了遂昌县茶产业现状、优势与困难,从行业总体规划、核心竞争力培育及技术创新等几个方面提出产业可持续发展的对策.
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12. 茶园的生态美学功能刊名： 茶叶发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 茶园具有自然美育的功能,观光茶园是展现茶园之美的理想形式,起伏变幻的茶山,回环万象的茶行,含露撷英的嫩梢,无不表现着自然的韵律,彩叶茶更是增添了茶山风景.地理人文精神丰富了茶园之美的内涵.中...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 茶业在近代中国占据重要地位,是清政府主要的税收来源之一.为了打破中国茶业垄断地位,列强大肆推广洋茶,洋茶席卷国内外市场,与华茶展开竞争,造成近代中国茶业发展步履维艰.为了改变华茶发展的不利局...
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14. 征稿刊名： 茶叶发表期刊： 2021年4期页码:摘要：
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刊名： 茶叶发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 茶文化博物馆是茶文化传播的重要平台,如何有效开展多元的茶文化教育与传播,是茶文化博物馆的重要研究课题.近年来,中国茶叶博物馆在茶文化传播过程中打造了一系列分众化教育体验项目,形成了多层次和特...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 作为公益性文化机构,博物馆的价值主要是通过为社会公众提供服务而实现的.为更好地满足公众多元的精神文化需求,中国茶叶博物馆在为公众提供便捷服务的同时,结合常规性观众调查工作,创新调查方式,从观...
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刊名： 茶叶发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 2021 年10月14日,伴随着杭城的绵绵秋雨,中国茶叶博物馆邀请茶界老专家60佘人齐聚一堂,品茗、挥毫、赏花,共享有茶时光.本次茶会由中国茶叶博物馆、吴觉农茶学思想研究会杭州联络处、浙江老...
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18. 中国茶叶博物馆2020年度茶事记刊名： 茶叶发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 1 月19 日,浙江省政协原主席、中国国际茶文化研究会创会会长、中国茶叶博物馆名誉馆长王家扬先生在浙江杭州逝世,中国茶叶博物馆全体员工沉痛悼念并深切缅怀王家扬先生. 2月6日,因为新冠疫情...
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19. 浙江茶情(4)刊名： 茶叶发表期刊： 2021年4期页码:摘要： 12021浙江绿茶博览会在青岛成功举办 10月16-19日,由浙江省农业农村厅主办、中国国际茶文化研究会和浙江省茶叶产业协会协办的2021 浙江绿茶博览会在青岛国际会展中心举行.中国国际茶...
茶叶基本信息
| 刊名 | 茶叶 | 主编 | 梁月荣 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 浙江省茶叶学会 中国茶叶博物馆 | 主管单位 | 浙江省科学技术协会 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 0577-8921 | CN | 33-1096/S |
| 邮编 | 310029 | 电子邮箱 | chaye@zju.edu.cn |
| 电话 | 0571-86971256 | 网址 | chay.cbpt.cnki.net |
| 地址 | 杭州凯旋路268号浙江大学（华家池校区） |
茶叶评价信息
期刊荣誉
| 1. | 1992、1994、1996、年三次获优秀科技期刊奖 |
| 2. | 1992年优秀期刊二等奖 |
| 3. | 华东地区首届优秀期刊三等奖 |
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