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甘蔗糖业
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Sugarcane and Canesugar
影响因子
0.4496
本刊由中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所共同主办，是国内制糖行业中创刊最早，覆盖面最广的综合性科技期刊，是甘蔗制糖行业内唯一的全国性的科技期刊，曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。
主办单位：
中国糖协
全国甘蔗糖业信息中心
期刊荣誉：
中国轻工总会优秀科技期刊二等奖
ISSN：
1005-9695
CN：
44-1210/TS
出版周期：
双月刊
邮编：
510316
地址：
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 本文从目前甘蔗生产上害虫防治面临的困难局面,用生态学和回归自然的防治理念结合当前研究较为活跃的诱导抗虫性理论,浅析了外源茉莉酸(JA)和茉莉酸甲酸(MJA)胁迫诱导植物抗虫性的功能及作用;探...
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2. 来稿简约刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2010年1期页码:摘要：
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 本文根据华海蔗区多年实践,总结了华海蔗区实现甘蔗三高栽培的主要技术措施:①大力引进和推广甘蔗良种,实现早,中熟高产高糖品种多元良化;②全面推广蔗地机械化深松耕;⑦全面推广实施测土配方施肥;④...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 本文以开展产业调研工作为契机,通过对广东省雷州市甘蔗制糖产业近年来的生产状况及目前遇到的困境进行分析,笔者提出发展该市蔗糖生产要走产业化道路的观点,并给出一些建议.
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5. 保山糖业发展思路的探析刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 本文通过对国内糖业基本情况的分析,结合保山糖业的现状,对保山糖业发展思路进行了分析和探讨,旨在为解决制约保山糖业发展的体制问题,原料问题,良种良法生产,食糖营销模式,为加强企业生产管理等提供...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 通过对孟加拉甘蔗研究所、甘蔗糖业主管部门与甘蔗生产基地的考察学习及与甘蔗专家进行深入交流,基本掌握孟加拉甘蔗研科和生产现状,对开展中孟甘蔗科研领域合作提出建议.
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 本文介绍自动卸蔗输送机的组成及投资效益分析.自动卸蔗输送机采用液压自动翻转、带式输送、理平打散.该设备在华海及广丰糖厂使用,设计合理,工作效率高,经济效益显著.
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 本文介绍2007/08、2008/09年榨季我公司下属双江公司和勐省公司利用锅炉烟道气中进行糖浆和混合汁烟气饱充上浮技术应用及经济效益分析.
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 本实验研究了防腐剂在糖用消泡剂中的添加量与防腐效果的关系,比较了3类不同活性成分的防腐剂对糖用消泡剂的防腐效果,结果表明,WFB杀菌剂和DM-1防腐剂分别在添加量为3.6 g/kg和6.0 ...
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10. 新型烟道气蔗渣干燥器的试验研究刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 开发了新型螺旋输送烟道气蔗渣干燥器.建立螺旋输送烟道气蔗渣干燥器实验装置,通过改变进风方式,风量、蔗渣处理量、烟气温度,实验研究干燥器的阻力特性和干燥效果.实验结果表明:当螺旋输送机采用最佳...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 本文主要介绍糖厂蒸发过程DCS控制系统的组成与功能;蒸发罐液位,末效糖浆浓度等参数的准确测量方法;建立末效糖浆浓度与各有关参数的数学模型,通过数学模型的控制方式达到末效糖浆浓度的精确控制;研...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 本文介绍由华南理工大学轻工与食品学院,广州甘蔗糖业研究所、中国糖业协会共同完成的"广东省制糖产业节能减排技术路线图"的部分内容,重点介绍其结果,以使甘蔗糖业人员更多了解制糖产业节能减排技术路...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 研究结果表明:植物龙既能使果蔗显著增产,又能使果蔗增加甘蔗糖分,还能降低蔗茎纤维份而使蔗茎更加泡脆,是唯一可在果蔗生产上单独应用的生长调节剂;稀施美能使果蔗极显著增产、蔗茎纤维份降低而变得更...
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14. 来稿简约刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2010年2期页码:摘要：
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15. 甘蔗专用生物有机肥的应用刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 甘蔗施用豫园甘蔗专用生物有机肥能显著促进甘蔗生长,不同处理间分蘖率、株高.茎数差异均达极显著水平,不同处理间茎径差异达显著性水平.施用豫园高浓度生物有机肥的蔗茎产量为108705 kg/hm...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 采用不同用药量、不同施药方法、不同施药时期,对20%康宽悬浮剂进行了田间螟虫防治试验.结果表明:在甘蔗螟虫枯心苗大量形成初期及甘蔗螟虫蛀茎初期,采用20%康宽SC 300-375 mL/hm...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 云南省云县糖厂自实施甘蔗品种与原料蔗生产系统优化技术后,每年吨蔗产糖量增幅达8%～19%,3～4年后,产蔗量接近翻番,而蔗区甘蔗品种仍与实施前一样,以传统品种桂糖11号、川糖61-408,粤...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 对亚硫酸法清净甘蔗糖液中应用的糖浆气浮、清汁气浮、预灰汁气浮、中和汁气浮等几种气浮清净工艺进行了试验研究,分析了气浮工艺的可行性,并探讨了糖浆气浮清净工艺的条件.结果是糖浆气浮、清汁气浮、中...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 基于烟道气饱充上浮技术处理顽性蔗汁的查定效果,通过单因素和正交试验研究,对浮清汁的澄清工艺进行了优化设计.结果表明,磷酸值对过滤速度、色值的影响最大,对沉降速度、纯度的影响最小;硫熏强度对纯...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 建立了测定食糖中还原糖(葡萄糖、果糖)的方法.以NaOH淋洗液梯度淋洗,葡萄糖、果糖在CarboPacTMPA10高效阴离子交换柱(HPAEC)上可以在35 min内完成分离.使用脉冲安培检...
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21. PLC等压排水控制系统刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 本文介绍了PLC在糖厂等压排水系统中的应用.等压排水是糖厂中很重要的一个子系统,主要应用于汽凝水的排除.恰当地控制好等压排水系统,使之更合理化地排水就可以提高传热设备的传热效率,从而提高制糖...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 本文介绍了国内外甘蔗白酒的发展概况以及利用纯甘蔗原汁酿制优质甘蔗白酒的初步研究情况.以甘蔗清汁为原料酿造生产甘蔗酒,不仅可以得到一种安全、风味独特、浓郁纯正、品质优异、适合中国大众口味的白酒...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2010年2期页码:摘要：
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2010年3期页码:摘要：
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 甘蔗种质资源是甘蔗育种的物质基础,也是研究甘蔗及其近缘属植物起源、进化和遗传多样性的物质基础.蒙特卡洛法是一种有效的统计试验方法,本文通过分析总结其在大豆、野生利马豆、马铃薯、明党参等植物种...
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26. 条形码管理在甘蔗杂交制种中的应用刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 为提高甘蔗杂交制种的工作效率,建立了基于MS Access的甘蔗杂交管理数据库系统.该系统利用MS Access的Microsoft Barcode control 9.0控件生成条形码.在...
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27. 煤灰在甘蔗生产上的应用研究刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 根据湛江蔗区蔗田环境生态、土壤偏中强酸的特点,利用煤灰作为主要土壤改良剂,通过煤灰与常规磷肥、尿素、钾肥等进行配方施肥,以沟施作基肥的方式进行了甘蔗种植试验研究.结果表明,在本试验条件下,常...
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28. 赤砂糖的特性及其变化规律的研究刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 对赤砂糖的特性及其质量变化规律进行研究,结果表明赤砂糖中的酚类物和含氮物含量较大,分别为436.83mg/kg、2127.79mg/kg;可溶性硅酸盐量较小,仅为2.91mg/kg;铁离子含...
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刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 本文介绍了现代离子色谱的基本理论和工作原理,将近年来离子色谱领域的最新进展及在食糖检验中的应用进行了综述.
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30. 甘蔗渣酶法制备低聚木糖的研究刊名： 甘蔗糖业发表期刊： 2010年3期页码:摘要： 对甘蔗渣酶法制备低聚木糖进行了研究,得到酶法制备低聚木糖的优化酶解条件为:在50℃的静止恒温水浴中pH为5.4的最适反应条件下,底物浓度为1.47%,加酶量为1000IU/g底物,酶解时间为...
甘蔗糖业基本信息
| 刊名 | 甘蔗糖业 | 主编 | 安玉兴 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国糖协 全国甘蔗糖业信息中心 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1005-9695 | CN | 44-1210/TS |
| 邮编 | 510316 | 电子邮箱 | sugarprc@21cn.com；gzty@prcsiri.cn |
| 电话 | 020-84168724 84168314 | 网址 | www.prcsiri.cn |
| 地址 | 广州市石榴岗路10号 |
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