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31. 太湖蓝藻多糖应用于重金属离子吸附刊名： 生物加工过程发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 对太湖蓝藻多糖进行提取, 并利用这种多糖对重金属离子进行吸附试验.在蓝藻多糖提取中, 采用超声波辅助热水浸提的方法并对浸提时间、浸提温度和料液比条件进行优化, 同时考察多糖投加量、吸附时间、...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 通过对玉米秸秆进行化学改性嫁接季氨基官能团, 制备了一种新型的阴离子吸附剂, 用于深度去除水体中的六价铬.通过扫描电镜 (SEM) 、红外光谱 (FT-IR) 分析发现:季氨基被成功嫁接到秸...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 群体感应(quorum sensing,QS)是一种微生物细胞间进行信息交流的系统.腐败菌的一些特性也受到QS系统的调控.在水产品保鲜领域,腐败菌的群体感应逐渐成为研究热点.本文中,笔者着重...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 微生物通过群体感应监控范围内菌体数量并调节其自身相关基因的启动表达,进而完成对质粒的接合转移、毒力因子的表达、抗生素的产生和稳定期的进入等一系列相关生命活动的控制,因此群体感应对细菌群体的稳...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 细菌群体感应(quorum sensing,QS)是细菌的一种密度依赖型信息交流机制.群体感应淬灭(quorum quenching,QQ)能够破坏细菌群体感应系统,阻断细菌的信息交流.本文...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 乳酸菌细菌素具有广谱的抑菌活性,但其合成量低,限制了行业应用.群体感应是细胞间的通信过程,细菌通过感知信号分子浓度变化,调控相关的生物学过程.三组分系统在调控细菌素合成的过程中发挥了核心作用...
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37. 沙门氏菌群体感应系统研究进展刊名： 生物加工过程发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 群体感应(QS)是细菌基于细胞密度变化而进行特定通讯的方式.QS细菌能产生并分泌1种称为自体诱导物(AI)的信号分子.细菌AI分子的分泌随着细菌细胞密度的升高而增加,从而调控基于细菌密度的基...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 细菌在生长过程中会合成并释放一种叫做信号分子的化学因子,作为细胞间或细胞内传递信息的介质.这种信号分子积累到一定水平,会对细菌生理性状的表达产生调控作用,即群体感应现象.细菌群体感应现象对食...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 细菌群体感应(quorum sensing,QS)是细菌细胞之间通过感受自诱导物来调控细菌群体行为的现象.细菌生物膜(bacterial biofilm,BBF)是细菌在生长过程中为适应生存...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 乳酸菌作为干腌肉制品生产过程中的主要微生物之一,对制品品质的形成和安全性具有重要意义,而如何耐受腌腊过程中的环境胁迫是乳酸菌生存的基本要求.已有研究表明,LuxS/AI 2介导的群体感应(q...
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41. 乳酸菌群体感应及黏附性研究进展刊名： 生物加工过程发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 乳酸菌是传统的发酵菌株,是公认的安全级(GRAS)菌株.本文中,笔者综述了乳酸菌的群体感应系统、乳酸菌的黏附能力和乳酸菌作为生物防治菌在水产品保鲜方面的研究进展.通过介绍乳酸菌的黏附因素表层...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 生物被膜(biofilm)是微生物聚集黏附在物体表面形成的多细胞结构,是引起微生物感染的主要原因,对食品工业和公共卫生安全造成巨大的威胁.群体感应(quorum sensing,QS)是调控...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 细菌的群体感应现象是近年来微生物学、食品保藏学以及天然产物化学等领域研究的热点.随着对群体感应系统研究的不断深入,越来越多的群体感应类型不断地被报道,不同类型的群体感应现象由不同种类的信号分...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 细菌可利用群体感应系统进行种内及种间的交流,这种交流已经被证实对细菌存在多种调控功能.现有研究表明,细菌的群体感应系统也可以调控细菌的应激反应.本文中,笔者对细菌的群体感应及其对应激反应调控...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 以屎肠球菌83和酿酒酵母J8为实验对象,分析酿酒酵母J8对屎肠球菌83生长的影响,同时结合气相色谱、高效液相色谱和生物学方法等探究共培养对屎肠球菌83发酵特性及信号分子AI 2活性的影响.结...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 气单胞菌是冷藏凡纳滨对虾的重要腐败菌,为更好地控制气单胞菌引起的腐败变质,笔者分析了气单胞菌的群体感应特性.结果表明,在腐败的凡纳滨对虾中成功分离出了气单胞菌Aeromonas sp.A01...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 芳烃是石化工业的一种重要基础原料,目前主要来源于石油和煤焦油.随着化石能源的日益枯竭、全球环境问题的日益严重和芳烃需求量的不断增长,芳烃的传统生产工艺压力越来越大.生物质催化热解制备芳烃技术...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 硫族纳米材料由于其独特的物理性质和化学结构,在许多领域有广泛的应用前景.笔者综述了纳米硫化镉和纳米硫化铅的主要合成方法和应用进展.基于硫族纳米材料广泛的应用,阐述了其对生态环境的生物效应.展...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 从类风湿性关节炎(RA)患者血清中分离抗环瓜氨酸化抗体(ACPAs),观察ACPAs对巨噬细胞功能的影响,探讨ACPAs影响RA病情发展的可能机制.利用亲和层析从RA患者血清中分离ACPAs...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 采用生物酶催化法替代化学合成法制备左旋多巴是一条绿色、经济的合成路线.将来源于弗氏柠檬酸菌酪氨酸酚裂解酶的编码基因与pKK2233载体连接,构建表达载体pKK223 TPL,并在大肠杆菌BL...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 使用陈化水稻生产燃料乙醇既可以有效控制陈化粮食流入粮食加工市场、减少国家对此进行储存的费用,又可满足燃料乙醇行业原料需求.为了评估广西中粮生物质能源有限公司(广西公司)使用陈化水稻的能量投入...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 建立了采用超高效液相色谱法全面快速分析粪便与发酵液中短链脂肪酸的方法.以InertSustain AQ C18色谱柱对粪便与发酵液中短链脂肪酸进行分离,流速为0.5 mL/min,波长为21...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 为增加谷氨酸棒杆菌A36的L丝氨酸合成途径的碳流,首先过表达磷酸甘油酸激酶(pgk),以增加前体物质3磷酸甘油酸的积累,但经发酵分析发现其对菌株A36的L丝氨酸产量无显著影响.进一步敲除副产...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 为了研究葡萄糖醛酸木聚糖酶在枯草芽孢杆菌中异源表达,笔者从枯草芽孢杆菌中克隆得到带有自身信号肽的葡萄糖醛酸木聚糖酶基因,将其构建到大肠杆菌枯草芽孢杆菌穿梭质粒中,转化入枯草芽孢杆菌WB800...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 酶法催化是目前生产海藻糖的主要手段.本文中,笔者通过高密度发酵重组大肠杆菌产海藻糖合成酶,进而以麦芽糖为底物,催化生产海藻糖.首先根据大肠杆菌高密度发酵条件要求,在揺瓶中对基因工程菌进行了培...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 生物质废弃物因其量大、结构和组分复杂,需要多种酶进行协同作用达到将其资源化利用的效果.黑曲霉能产生水解生物质的纤维素酶、半纤维素酶、木质素酶和果胶酶等多种酶类,可以在生物质资源化中发挥重要作...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 以河南封丘忍冬基地所产忍冬整株生药为研究对象,对比不同提取方法对忍冬各部位中活性成分含量大小的影响.用加热回流提取法、索氏提取法和超声波提取法分别对忍冬花蕾、叶、藤和根部中的活性成分进行提取...
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58. 冠突散囊菌发酵黑毛茶提取液的研究刊名： 生物加工过程发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 以冠突散囊菌菌丝干质量为考察指标,以黑毛茶提取液为原料,对冠突散囊菌液态发酵培养基成分、发酵条件进行优化,并分析发酵过程中理化成分和功能成分的动态变化,比较发酵前后芳香性成分组成.得到的最佳...
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刊名： 生物加工过程发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 木质素是植物界中仅次于纤维素的重要的天然高分子化合物,可用作黏合剂、水泥减水剂、沥青乳化添加剂的生产,具有广泛的应用前景.采用四甲基氢氧化铵(TMAH)提取小麦秸秆中的木质素,在单因素试验的...
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60. 茶多酚在食品中的应用刊名： 生物加工过程发表期刊： 2019年4期页码:摘要： 茶多酚广泛应用于食品贮藏保鲜,是一种天然高效的食品添加剂.本文中,笔者介绍了茶多酚的主要成分、生物活性及其在食品工业(包括水产品、肉类及肉制品、果蔬、油脂、功能性食品等)中的应用,并展望了茶...
生物加工过程基本信息
| 刊名 | 生物加工过程 | 主编 | 欧阳平凯 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 南京工业大学 | 主管单位 | 江苏省教育厅 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1672-3678 | CN | 32-1706/Q |
| 邮编 | 211800 | 电子邮箱 | shengwu@njtech.edu.cn |
| 电话 | 025-58139285 | 网址 | www.swjggc.com |
| 地址 | 南京市浦珠南路30号 |
生物加工过程评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 3. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
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