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摘要:
将酒类专用颗粒炭应用于低度浓香型白酒除浊中,结果表明,用颗粒炭比粉末炭综合效益更好.
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文献信息
篇名 酒类专用颗粒炭在低度浓香型白酒生产中的应用与探讨
来源期刊 酿酒科技 学科 工学
关键词 低度浓香型白酒 除浊 颗粒炭 粉末炭
年,卷(期) 2000,(1) 所属期刊栏目 蒸馏酒酒精
研究方向 页码范围 45-46
页数 2页 分类号 TS262.3+1
字数 1747字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-9286.2000.01.016
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 祝秀凤 1 0 0.0 0.0
2 林向阳 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
低度浓香型白酒
除浊
颗粒炭
粉末炭
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
酿酒科技
月刊
1001-9286
52-1051/TS
大16开
贵阳市沙中路58号
66-23
1980
chi
出版文献量(篇)
8651
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62
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