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摘要:
根据美国国家标准委员会制定的真菌体外药敏试验方法M-27A,M-38P,测定了那他霉素对黄曲霉菌、青霉菌、毛霉菌和白念珠菌的最小抑菌浓度,对那他霉素的抑菌和杀菌特性进行研究,结果表明:那他霉素对青霉菌的最小抑菌浓度为2.75 mg/kg,对黄曲霉菌为5.5 mg/kg,对毛霉菌为5.5 mg/kg,对白念珠菌为2.75 mg/kg.
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文献信息
篇名 天然防腐剂那他霉素的抑菌效果试验
来源期刊 北京工商大学学报(自然科学版) 学科 化学
关键词 那他霉素 最小抑菌浓度 体外杀菌
年,卷(期) 2005,(4) 所属期刊栏目 化学与环境工程
研究方向 页码范围 13-15
页数 3页 分类号 O69|R961
字数 2713字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-1513.2005.04.004
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 赵华 北京工商大学化学与环境工程学院 107 857 15.0 24.0
2 董银卯 北京工商大学化学与环境工程学院 200 2195 25.0 37.0
3 何聪芬 北京工商大学化学与环境工程学院 159 1221 18.0 27.0
4 兰社益 北京工商大学化学与环境工程学院 14 100 5.0 10.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
那他霉素
最小抑菌浓度
体外杀菌
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品科学技术学报
双月刊
2095-6002
10-1151/TS
大16开
北京海淀区阜成路33号 北京工商大学《食品科学技术学报》编辑部
1983
chi
出版文献量(篇)
2093
总下载数(次)
8
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