CTC红(绿)碎茶加工中齿辊材料的选择研究

• 作者: 方卫山 杨宏祥 霍星光
• 来源期刊: 包装与食品机械
• 学科: 工学
• 关键词: CTC茶 齿辊材料 研究
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 技术综述
• 页码范围: 40-43
• 页数: 4页
• 分类号: TS272.3
• 字数: 3445字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-1295.2006.01.011

摘要

本文介绍了CTC红(绿)碎茶工的重要性.阐述了影响齿辊正常使用的原因,比较分析了齿辊材料的选择研究,提出了齿辊材料的最佳选择和机械加工要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	方卫山		37	55	4.0	7.0
2	霍星光		10	25	2.0	5.0
3	杨宏祥		2	16	1.0	2.0